#rasoi #am

#np4 आज हम लस्सी बनाने जा रहे हैं और वह भी शुगर फ्री यह बहुत अच्छी बनकर तैयार होती है और पेट को ठंडक भी देती है। यदि घर में कोई मेहमान आया हो और घर में दही हो तो फट से लस्सी बनाई जा सकती है।

#whमक्खन कृष्ण भगवान को बहुत पसंद हैं और मैने भी आज कृष्णा के लिए मक्खन बनाया है मक्खन चोर नंद किशोर मनमोहन घनश्याम मैने ये मक्खन मलाई से बनाया है घर में भी सब को सफेद मक्खन पसंद हैं!

#auguststar #kt मक्खन कान्हा जी को बहुत पसंद होता है इसलिए मैंने कान्हा जी को मक्खन का भोग लगाया है।

Post-1#56भोग हैयंगपीनम (मक्खन)नमस्कार प्रणाम अपनी इसफूड जर्नी मेमेरे पास जो भी उतर भारतीय खाने को लेकर जानकारी थी वो आप सभी से शेयर कराउसी चरण है ये जानकारी अगर हम आप लोगों से शेयर का जिक्र ना करें तो उत्तर भारतीय खाने का को संपूर्णता प्रदान नहीं करेगी तो मेरी एक छोटी सी कोशिश हैछप्पन भोग के नाम इस प्रकार है :-1. भक्त (भात),2. सूप (दाल),3. प्रलेह (चटनी),4. सदिका (कढ़ी),5. दधिशाकजा (दही शाक की कढ़ी),6. सिखरिणी (सिखरन),7. अवलेह (शरबत),8. बालका (बाटी),9. इक्षु खेरिणी (मुरब्बा),10. त्रिकोण (शर्करा युक्त),11. बटक (बड़ा),12. मधु शीर्षक (मठरी),13. फेणिका (फेनी),14. परिष्टश्च (पूरी),15. शतपत्र (खजला),16. सधिद्रक (घेवर),17. चक्राम (मालपुआ),18. चिल्डिका (चोला),19. सुधाकुंडलिका (जलेबी),20. धृतपूर (मेसू),21. वायुपूर (रसगुल्ला),22. चन्द्रकला (पगी हुई),23. दधि (महारायता),24. स्थूली (थूली),25. कर्पूरनाड़ी (लौंगपूरी),26. खंड मंडल (खुरमा),27. गोधूम (दलिया),28. परिखा,29. सुफलाढय़ा (सौंफ युक्त),30. दधिरूप (बिलसारू),31. मोदक (लड्डू),32. शाक (साग),33. सौधान (अधानौ अचार),34. मंडका (मोठ),35. पायस (खीर),36. दधि (दही),37. गोघृत (गाय का घी),38. हैयंगपीनम (मक्खन),39. मंडूरी (मलाई),40. कूपिका (रबड़ी),41. पर्पट (पापड़),42. शक्तिका (सीरा),43. लसिका (लस्सी),44. सुवत,45. संघाय (मोहन),46. सुफला (सुपारी),47. सिता (इलायची),48. फल,49. तांबूल,50. मोहन भोग,51. लवण,52. कषाय,53. मधुर,54. तिक्त,55. कटु,56. अम्ल।

#auguststar #ktकान्हा की सबसे पसंदीदा चीज़ मक्खन,,और जन्माष्टमी का प्रसाद मक्खन बिना अधूरा है

#auguststar#ktजन्माष्टमी के पावन पर्व पर भगवान कृष्ण को मक्खन मिश्री का भोग लगाया जाता है विभिन्न प्रकार की मिठाइयां,प्रसाद आदि भोग लगाने के लिए बनाए जाते है मक्खन भी भगवान कृष्ण को बहुत ही प्रिय था इसके भोग के बिना पूजा अधूरी है

#box#c (घर का गाय के दूध से बना मक्खन)#makhanगाय के दूध से बना मक्खन पीला बनता है दूध से मक्खन बनाना बहुत ही आसान है में अक्सर घर में इकट्ठी की गई मलाई को दही मिला कर रख देती हु जब अधिक मात्रा में मलाई इकट्ठी हो जाती है तो मिक्सर जार में मलाई डालकर अवशक्तानुसार पानी मिलाकर मिक्सर को चला कर मकखन तैयार करती हू घर का बना मक्खन शुद्ध और असली होता है क्योंकि उसमे कोई मिलावट नहीं होती है इसी लिए मेरे घर में सभी लौंग घर का बना मक्खन ज्यादा पसंद करते है

#Breadday

#CJ#Week1दूध.... दूध का हर एक मे अलग अलग प्रयोग किया जाता है। दूध बहुतही स्वादिष्ट, सेहतमंद ,कैल्शियम से परिपूर्ण। दूध से दही, मक्खन, घी, पनीर, चीज़, मावा, ढेर सारी मिठाईया बनाई जाती है।

#MFR4पंजाबी मक्खन के #Safedसाथताज़ाखाए

#auguststar#kt

#wh#prमक्खन कान्हा जी को अति प्रिय है तो जन्माष्टमी पर भोग के लिए मक्खन बना सकते हैमैंने घर में जो दूध होता है उसमे से 4 - 5 दिन की मलाई इक्ट्ठा की है वही यूज किया है

#safed 10 मिनट में मक्खन बनाने का आसान तरीका

#whआज मैंने कृष्ण जी का प्रिय भोग मक्खन बनाया है। यह मक्खन मैंने परंपरागत तरीके से बनाया है। मक्खन हमारे लिए बहुत स्वास्थ्यवर्धक होता है।

#safedPost 2मक्खन दुग्ध उत्पाद हैं जो मलाईयुक्त दही या दूध को मथ कर निकाला जाता हैं ।इसमें हाई प्रोटीन और वसा पाया जाता है ।इसका तासीर ठंडा होता है ।

#मक्खन से कृष्ण यादे है,कैसे मक्खन की चोरी किया करते थे,भगवान का सब से प्रिय मक्खन मिश्री का भोग सब से प्रिय है,ये मैं अपने फ्रेंड से सीखी थी,ना मथनी, ना मिक्सी नाही चमचा से,हाथ से आसानी से मक्खन बनाने की विधि आप को सिखाती हु

#cj #week#White आजकल मिलावटी खाद्य पदार्थ की बाजार में भरमार है जिसे खाकर हमें फायदा की जगह पर नुकसान होता है। ऐसे में हम घर पर मक्खन निकाल कर उसका इस्तेमाल विभिन्न तरीकों से कर सकते है।आज मैं मक्खन निकालने की आसान विधि शेयर कर रहीं हूं जिसे हम घर पर आने वाले दूध से ही मक्खन निकाल सकते है और मक्खन का इस्तेमाल घी बनाने में या ऐसे ही खानें में इस्तेमाल कर सकते है। इससे हमें घर का बना मक्खन और शुद्ध घी खाने के साथ ही कुछ अलग से खर्च नहीं करने है ।

#GA4#Week6अमूल जेसा बटर अब घर पर बनाए अमूल बटर में नमक ज्यादा होता है जो सेहत के लिए अच्छा नहीं है हम घर पर बटर बनाते है तब नमक कम दाल सकते है

मक्खन श्री कृष्णा जी को बहुत पसंद था । वे सभी ग्वालो के घर का मक्खन चोरी कर खा जाते थे । यह मक्खन घर का बना हुआ हैं।#ebook2020 #state4#auguststar #kt

#rasoi #doodhPost 9

#safed :------ दोस्तों मक्खन,किसे नहीं पसंद होता,स्वयं इसके स्वाद से,बॉल्स गोपाल,कान्हा जी भी पीछे नहीं होते, बरसों की परम्परा को मै भी निभा रही हूँ,तो चलिए,आज मक्खन की रेसपी आप सभी के समीप लाई हूँ।

#cwu

#rg3#mixcyहमलोग घर मे दूध लेते है ।फिर उसको उबाल कर रख देते है ।फिर उसके उपर मलाई जैम जाती है ।उसे हमलोग रोज़ निकाल कर 1 डिश मे जमा कर लेते है ।1 हफ्ते मे डिश भर जाता है ,फिर हमलोग उससे मिक्सी के जार मे डालकर मक्खन निकालते है।बहुत ही अच्छे से मक्खन निकलता है ।मक्खन से आप घी भी बना सकते है और पराठे मममे लगाये ,और ब्रेड मे भी लगा कर सैंडविच भी खा सकते है ।

#Safed

#Rasoi#doodh#week1#post1

#safedआज मैने कान्हा जी का पसंद का मक्खन बनाया है ये मक्खन बाजरे की रोटी , थेपला के साथ अच्छा लगता है |

#auguststar #kt #30 लड्डू गोपाल को सबसे ज्यादा प्यारी चीज़ मक्खन मिश्री राधे राधे

#breaddayबहुत रिच होता है और टेस्टी भी try जरूर करे