मक्खन (makhan recipe in Hindi)

#box#c (घर का गाय के दूध से बना मक्खन)
#makhan
गाय के दूध से बना मक्खन पीला बनता है दूध से मक्खन बनाना बहुत ही आसान है में अक्सर घर में इकट्ठी की गई मलाई को दही मिला कर रख देती हु जब अधिक मात्रा में मलाई इकट्ठी हो जाती है तो मिक्सर जार में मलाई डालकर अवशक्तानुसार पानी मिलाकर मिक्सर को चला कर मकखन तैयार करती हू घर का बना मक्खन शुद्ध और असली होता है क्योंकि उसमे कोई मिलावट नहीं होती है इसी लिए मेरे घर में सभी लौंग घर का बना मक्खन ज्यादा पसंद करते है
मक्खन (makhan recipe in Hindi)
#box#c (घर का गाय के दूध से बना मक्खन)
#makhan
गाय के दूध से बना मक्खन पीला बनता है दूध से मक्खन बनाना बहुत ही आसान है में अक्सर घर में इकट्ठी की गई मलाई को दही मिला कर रख देती हु जब अधिक मात्रा में मलाई इकट्ठी हो जाती है तो मिक्सर जार में मलाई डालकर अवशक्तानुसार पानी मिलाकर मिक्सर को चला कर मकखन तैयार करती हू घर का बना मक्खन शुद्ध और असली होता है क्योंकि उसमे कोई मिलावट नहीं होती है इसी लिए मेरे घर में सभी लौंग घर का बना मक्खन ज्यादा पसंद करते है
कुकिंग निर्देश
- 1
मक्खन बनाने के लिए मलाई को दही का खट्टा (जामुन) लगा कर एकता कर फ्रिज में रखें मिक्सर जार में मलाई और ठंडा पानी मिला कर मिक्सर को चला ले इसी तरह से मक्खन निकल कर उपर आ जायेगा मक्खन को एक बाउल में निकाल कर रख ले और निचोड़ कर पानी निकाल दे
- 2
सिल्वर फोल को चकोर पैन में डाल कर बटर को रख दे और थोड़ी देर फ्रीजर में रख दे जब बटर सेट हो जाए तो फोल को खोल कर बटर निकाल ले और एक प्लेट में बटर रखे या किसी बॉक्स में रख दे हमारा घर में गाय के दूध से बना मक्खन तैयार है इसे आप फ्रीज में ही रखे
कुकस्नैपस
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