सफ़ेद मक्खन (safed makhan recipe in Hindi)

Diya Sawai
Diya Sawai @ChefDiya_28
Ahmedabad

सफ़ेद मक्खन (safed makhan recipe in Hindi)

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सामग्री

20 मिनट
  1. 1बड़ा बाउल मलाई (10-15दिन की मलाई)
  2. 1 लीटरठंडा पानी
  3. आवश्यकतानुसार थोड़ी सी बर्फ़

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले मलाई को फ्रीज में से बाहर निकाल कर 4 घंटे तक रखे बाद में उसमे पानी डाल कर मिक्सी मे या तो ब्लेंडर से मलाई को फेटे ओर उसमे से बटर मिल्क को अलग करे।

  2. 2

    बाद मे फिर से उसमे पानी डाले ओर फेटे ओर ऐसे तब तक करे जब तक मलाई में से पानी साफ ना निकले 3-4 बार फेट ना पड़ेगा।

  3. 3

    अब मक्खन को सर्विंग बाउल में निकाल कर सर्व करे।

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Diya Sawai
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