Рулет из сала

Name: Рулет из сала
Yield: много
Cuisine: України
Ingredients: 1 кг тонкого сала; 1 головка чеснока; 1 стручок горького перца; 1 ч. ложка тмина; 1 ч. ложка чёрного перца горошком; 1 ч. ложка душистого перца горошком; 1 ст.ложка паприки; 1 ст.ложка молотого перца чили; 1 ст.ложка чёрного молотого перца; 1 ст.ложка молотого розмарина; 1 ст.ложка сушёного чеснока; 1 ст. ложка (без горки) сахара; 1 ст.ложка (с горкой) соли; 1 веточка розмарина (можно заменить молотым)

Александр Мирошниченко ✈ @cook_11837108

Рулет из сала

Поділіться своїм першим Cooksnap!

14 кулінарів планують це приготувати

Александр Мирошниченко ✈ @cook_11837108

Інгредієнти

3-4 суток

много

1 кгтонкого сала
1 головкачеснока
1 стручок горького перца
1 ч. ложкатмина
1 ч. ложкачёрного перца горошком
1 ч. ложкадушистого перца горошком
1 ст.ложка паприки
1 ст.ложка молотого перца чили
1 ст.ложка чёрного молотого перца
1 ст.ложка молотого розмарина
1 ст.ложка сушёного чеснока
1 ст. ложка (без горки) сахара
1 ст.ложка (с горкой) соли
1 веточкарозмарина (можно заменить молотым)

Інструкція з приготування

3-4 суток

1

Сало смазать специями и свернуть в рулет. Залить маринадом на 3 дня. Затем обвалять в смеси перцев, завернуть в фольгу и томить в духовке при температуре 70-80 градусов 2-3 часа. Наливаем, нарезаем и употребляем. Приятного аппетита! Подробности приготовления можно посмотреть на видео. https://youtu.be/hUWG9hrQDbc

В гостях у Танюшки Никитиной 🇺🇦 і інші відреагували

Поділіться своїм першим Cooksnap!

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди

Завантажити Cooksnap!

Дізнайтеся більше про Cooksnaps

Готую сьогодні

Александр Мирошниченко ✈ @cook_11837108

18 Жовтня 2020, 09:44

Коментарі

Схожі рецепти

Бастурма из курицы Бастурма из курицы

Александр Мирошниченко ✈
Шашлык из свинины Шашлык из свинины

Шашлык- это главное блюдо многих пикников на природе😜У каждого точно имеется свой собственный секрет вкусного шашлыка с добавлением кефира, йогурта, томатной пасты, минеральной воды ....🙂

Татьяна Харлан 🌳
Бастурма на коньяке Бастурма на коньяке

Александр Мирошниченко ✈
Закуска из сала с чесноком в блендере Закуска из сала с чесноком в блендере

Очень интересной, вкусной, но высококалорийной получается паста из сала с чесноком. 😌

Татьяна
Закуска из сала Закуска из сала

#вітаю Вкусная, сытная, ароматная закуска из сала 👌

Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺
Рулет из сала Рулет из сала

Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺
Закуска из сала с чесноком и зеленью Закуска из сала с чесноком и зеленью

#зимовеменюУкраинская закуска, которую подают к борщу и вторым блюдам.Готовится быстро и просто.Получается вкусно 👌

Ирина Васина
Колбаски к пиву на электросушилке Колбаски к пиву на электросушилке

Марина Новик 🇺🇦
Смородиновый соус на зиму Смородиновый соус на зиму

Мой сегодняшний рецепт посвящен черной смородине и соусу из нее.Соус получился пряным,кисло-сладким.Благодаря пектинам,содержащимся в ягодах,соус загустевает,а польза из него больше,чем из магазинного томатного,тем более,что помидоры-овощ сравнительно недавний (18 век),а смородину выращивали давно.Зимой такой соус будет вкусным дополнением к мясу.#заготовки.

Svetlana Kaminska
Мегавкусный подчерёвок на темном пиве Мегавкусный подчерёвок на темном пиве

#подчеревок #свирина #закуска

T H
Сало с мясными прослойками в ароматных специях запечённое в духовке Сало с мясными прослойками в ароматных специях запечённое в духовке

#зимовеменю

Ирина Васина
Соус «Ткемали» Соус «Ткемали»

Рецепт соуса ткемали для домашнего консервирования. С этим соусом по-новому откроется вкус самых привычных блюд. Особенно хорош соус ткемали к мясу и птице.

Nellya

Більше рецептів