Sayur rebung kuah santan

Airachman
Airachman @AiRachman
Muarateweh, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia

Sebagai orang dayak pasti tidak asing lagi dengan namany rebung, karena makanan ini cocok dibuat cemilan seperti lumpia atau sayuran berkuah. ini adalah sayur kesukaan saya waktu kecil, mamah paling suka masak ini dengan kepala ikan baung/ patin...
Dan ternyata resep ini jg jadi makanan favorit di keluarga kecil saya 😊

#PejuangGoldenApron3
#masakitusaya
#bagikanispirasimu
#coopadid
#berjuangbersama
#dapurbundafeza
#week20
#cookpadcommunity_kalteng

Sayur rebung kuah santan

Sebagai orang dayak pasti tidak asing lagi dengan namany rebung, karena makanan ini cocok dibuat cemilan seperti lumpia atau sayuran berkuah. ini adalah sayur kesukaan saya waktu kecil, mamah paling suka masak ini dengan kepala ikan baung/ patin...
Dan ternyata resep ini jg jadi makanan favorit di keluarga kecil saya 😊

#PejuangGoldenApron3
#masakitusaya
#bagikanispirasimu
#coopadid
#berjuangbersama
#dapurbundafeza
#week20
#cookpadcommunity_kalteng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 3 batangrebung potong tipis tipis
  2. 1 irislabu parang potong kotak
  3. 60 mlsantan instan kara
  4. Bumbu halus :
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3kemiri
  8. 1 sdmgaram
  9. 1 sdtmerica
  10. 1 literair matang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih rebung kemudian rebus dengan air mendidih sebanyak 2 kali agar rasa getir di rebung hilang, tiriskan

  2. 2

    Rebus 1 liter air hingga mendidih, masukkan labu parang masak hingga setengah matang,

  3. 3

    Tambhkan bumbu halus, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan rebung yg sdh direbus tadi, tambahkan santan kara aduk cepat agar tidak menggumpal

  5. 5

    Tes rasanya, sajikan hangat dengan sambal terasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Airachman
Airachman @AiRachman
pada
Muarateweh, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia
Seorang Bunda yang masih suka belepotan pake alis dan suka masak simple untuk keluarga tercinta tentunya menyesuaikan isi kulkas dan bahan yg ada dirumah, kadang2 suka juga masak yg ribet 😂Hanya ingin melihat senyum yang lebar di wajah anak2 & suami setelah makan masakan bundany semoga lelah didapur berganti menjadi llillahi ta'ala😇❤️Terimakasih untuk teman teman yang berkenan mampir dan cooksnap resep saya, semoga bermanfaat dan menambah kehangatan dikeluarkan tercinta dengan memasak sendiri dari dapur tercinta tentunya❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa