Sayur rebung kuah santan

Berhubung hari minggu ini suami libur..krn biasax sih gak libur..suami ngajak jalan2 smbil ngabuburit..tiba2 pas lwt depan pasar liat rebun djual sm nenek2.ksian liat nenek2 it duduk termenung d dpn jualan rebunx yg msh bnyk.akhrx singgah beli 10rb..

Lebih banyak

Sayur rebung kuah santan

Nirmalasari_Udhink @cook_2530311

Soppeng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 mangkok kecilrebung yg sdh direbus
1 butirkelapa dijadikan santan
sedikitudang (masih pake udang sisa kemarin) gak pke jg gpp
5bawang merah
5bawang putih
2sereh.(1 digeprek ya)
1 ruaslengkuas
5kemiri
5cabe merah (2 sy iris serong)
2daun salam
secukupnyakunyit bubuk
secukupnyalada bubuk
penyedap rasa (aq pke Masako rasa ayam)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah.bawang putih.sereh.lengkuas.cabe merah.kemiri
2

Masak bumbu yg sdh dihaluskan dg sereh yg digeprek sm daun salam (diremuk dl) hingga airx surut n beri minyak lalu tumis sampai harum
3

Masukkan santan ke dua dulu ya..lalu udang n rebung.masak hingga mendidih.tambahkan kunyit bubuk
4

Masukkan santan pertama lalu masak kembali.tmbhkan lada bubuk n masako.masukkan irisan cabe rawitx
5

Setelah mendidih...angkat....siap dihidangkan