Sayur rebung kuah santan

Deket kantor kebetulan ada pohon bambu taman (bambu yang kecil, biasanya untuk jemuran) sedang ber tunas, sepulang kerja saya minta ob buat ngambil beberapa kebetulan banyak numbuh tunas nya, udah kebayang aja rasanya yang manis jika di rebus untuk lalapan.
Nah kebetulan ada sisa jadi saya iris-iris terus karena sedikit saya tambahkan tempe, udang, pete, entah disebut sayur apa ini namanya pokoknya kuah santan 😅
Sayur rebung kuah santan
Deket kantor kebetulan ada pohon bambu taman (bambu yang kecil, biasanya untuk jemuran) sedang ber tunas, sepulang kerja saya minta ob buat ngambil beberapa kebetulan banyak numbuh tunas nya, udah kebayang aja rasanya yang manis jika di rebus untuk lalapan.
Nah kebetulan ada sisa jadi saya iris-iris terus karena sedikit saya tambahkan tempe, udang, pete, entah disebut sayur apa ini namanya pokoknya kuah santan 😅
Cara Membuat
- 1
Iris rebung yang sudah di rebus dan bersihkan udang gunting moncong yang tajam di kepala dan buang kotoran punggung
- 2
Iris tempe juga cabe
- 3
Panaskan minyak goreng lalu masukkan bawang,cabe, lengkuas, terasi lalu setelah harum masukkan udang kemudian Pete
- 4
Masukkan rebung dan tempe lalu beri air secukupnya lalu masak sampai mendidih beri Royco, garam dan gula secukupnya
- 5
Setelah mendidih masukkan santan instan, masak sampai Tanak lalu taburi bawang goreng
- 6
Nikmat pisan sayur ala sunda
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur rebung kuah santan Sayur rebung kuah santan
Bambu bisa dimakan? Tentu...Tapi yang masih muda ya alias rebungnya~#rebungsantan#rebungkuahsantan Imas Agil Lestari -
Sayur rebung kuah santan Sayur rebung kuah santan
Maaf g bisa nyebutin qty brp karena semua ngawur asal nyemplungin aja 😆😆 tya laura -
Sayur rebung kuah santan Sayur rebung kuah santan
Sebagai orang dayak pasti tidak asing lagi dengan namany rebung, karena makanan ini cocok dibuat cemilan seperti lumpia atau sayuran berkuah. ini adalah sayur kesukaan saya waktu kecil, mamah paling suka masak ini dengan kepala ikan baung/ patin...Dan ternyata resep ini jg jadi makanan favorit di keluarga kecil saya 😊#PejuangGoldenApron3#masakitusaya#bagikanispirasimu#coopadid#berjuangbersama#dapurbundafeza#week20#cookpadcommunity_kalteng Airachman -
Sayur rebung kuah santan Sayur rebung kuah santan
Simple.. kuahnya sengaja agak encer... gak pakai cabai karena anak makan juga Tiara Isma A -
Sayur rebung kuah santan Sayur rebung kuah santan
Berhubung hari minggu ini suami libur..krn biasax sih gak libur..suami ngajak jalan2 smbil ngabuburit..tiba2 pas lwt depan pasar liat rebun djual sm nenek2.ksian liat nenek2 it duduk termenung d dpn jualan rebunx yg msh bnyk.akhrx singgah beli 10rb.. Nirmalasari_Udhink -
Sayur rebung kuah santan Sayur rebung kuah santan
dikasih rebung sama saudara ,pas banget lagi pengen sayur rebung kuahh cusss langsung buat donggg ,, 😍😍 dimakan pas sama nasi angettt 🤗🤗 Queennn -
-
Sayur kuah santan Sayur kuah santan
Terimakasih bu empong saodah, tetangga dudukku di kantor, atas sayurnya. Sampai di rumah, langsung saya olah resep darimu. Simple dan pas banget untuk mereka yang sibuk. Siswaty Elfin Bachtiar -
Sayur rebung kuah Santan hitam kluwek Sayur rebung kuah Santan hitam kluwek
Alhamdulillah kemarin dikasih rebung temen kantor, kebetulan doyan banget sama rebung, langsung deh malam ini eksekusi. Karena seharian Ada acara seminar. Jadi malem Baru sempet masak. Rasanya mantaps, gurih...Recook dari @wanti wanti Pawonku -
Sayur rebung kuah susu Sayur rebung kuah susu
Di kasih rebung sama ibu,bingung mau di masak apa,,liat di kulkas ada krecek,udang,pete tp gak ada santan cuma ada susu,,,enak kali ya klo santan di ganti susu..cuzzz langsung ekskusi#HariGiziNasional2019 Eka indah winarsih -
Sayur kuah santan Sayur kuah santan
Sejak pandemi ini suami seminggu cuma 3 hari kerjanya,semenjak itu pula Dy bawa bekal dari rumah....Entah kenapa,suami selalu bilang sayur/lauknya di lebihin & trnyata Dy bagi2 ke rekan kerjanya yg tinggal di mes secarakn di mes gak ada yg bawa istrinya....#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Surabaya#DiRumahAja#BagikanInspirasiMu#CABEKU#diKACANGinaja Jemari_Yurie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar