Lele Teflon Bumbu Kecap versi Devi

9 orang berencana membuat resep ini
Dkmawardhani
Dkmawardhani @Dkmawardhani
Tangerang

Kalau asal goreng tu suka kebayang sama lendirnya gitu loh, ada ide langsung cusss 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 ekorikan lele
  2. 4bawang putih
  3. 2 sdtketumbar
  4. 4 ruaskunyit
  5. 2 sdtlada (karna aku kehabisan jahe)
  6. 6kemiri
  7. 2 sdtgaram
  8. 1 gelasair
  9. Secukupnyagaram, sasa dan gula pasir
  10. Bumbu Teflon
  11. Secukupnyakecap dan blueband
  12. Sambal
  13. 7cabai merah
  14. 4cabai setan
  15. 1/2tomat
  16. 2bawang merah
  17. 1bawang putih
  18. 2 irisgula merah
  19. Secukupnyagaram dan sasa

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek semua bahan2 diatas lalu oseng sebentar menggunakan minyak dikit saja, jika suda wangi masukkan air dan rasakan jika sudah pas rasanya masukkan ikan lele

  2. 2

    Tunggu bumbu sampai menyerap pada ikan lele (jgnsampaiairhabis) karna lele rentan sekali jadi jika sudah meresap sekiranya saja

  3. 3

    Jika sudah meresap angkaat, diam dulu hingga tidak panas. Siapkan telfon oleskan blueband pada teflon sedikit saja lalu masukkan ikan lele dan oleskan dengan kecap, jika sudah angkat.

  4. 4

    Bumbu sambal. Goreng semua bahan hingga layu angkat, ulek bersama dengan garam, sasa dan gula. Jika sudah pas siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Dkmawardhani
Dkmawardhani @Dkmawardhani
pada
Tangerang
Belajar masak, jangan ragu. Silahkan dicoba✨
Lebih banyak

Resep Serupa