Belut Cabe Hijau / Sambal Belut

Ulfani Chusdayanti Nur Azizah
Ulfani Chusdayanti Nur Azizah @ulfanichus
Jakarta - Magelang

Assalamu'alaikum, wahhhh udah lama banget kayanya engga sharing resep di sini. Okeyyy kali ini aku mau share resep andalan keluarga ku lainnya, kebetulan tukang ikan bawa belut lumayan sekilo 45rb, gede2 pula belutnya mantap banget!!!
Okey langsung aja, let's cook guys 😊

Belut Cabe Hijau / Sambal Belut

5 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum, wahhhh udah lama banget kayanya engga sharing resep di sini. Okeyyy kali ini aku mau share resep andalan keluarga ku lainnya, kebetulan tukang ikan bawa belut lumayan sekilo 45rb, gede2 pula belutnya mantap banget!!!
Okey langsung aja, let's cook guys 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgBelut
  2. 2 lembarDaun jeruk
  3. secukupnyaAir
  4. secukupnyaMinyak
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula
  7. Sambal
  8. 10 buahBawang merah
  9. 5 buahBawang putih
  10. 100 gramCabe hijau keriting
  11. 150 gramTomat hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih belut, potong beberapa bagian, beri perasan jeruk dan garam, diamkan 15 menit. Goreng. Tiriskan

  2. 2

    Kukus semua bahan sambal hingga matang. Ulek hingga halus

  3. 3

    Panaskan minyak. Tumis sambal hingga wangi, tambahkan daun jeruk, gula garam, sedikit air. Masak hingga matang. Koreksi rasa

  4. 4

    Dirasa cukup. Masukan belut yg sudah digoreng, aduk rata, tutup selama 5 menit. Mati kompor, siap sajikan dengan nasi panas :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulfani Chusdayanti Nur Azizah
pada
Jakarta - Magelang
Assalamualaikum....Panggil saja Fani, hobby ku memasak. Semua berawal sejak aku tidak diperbolehkan makan sembarangan karena alasan kesehatan. Semoga kalian menikmati :)| @ulfanichus Instagram |EXPERIMENT ➡ GAGAL ➡ COBA LAGI SAMPE ENAK (gitu aja terus sampe bahan dikulkas abis terus dimarahin emak, oh yaaaa semua yg ku tulis disini sudah sering ku buat dirumah yaaa)!!! 👻Cooking with love 💕💕💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa