Ayam pop padang
Resep hasil googling beberapa sumber dan disesuaikan dgn bahan yg ada..
Aslinya digoreng, tapi saya makan ga digoreng lagi supaya lbh sehat aja..mengurangi gorengan..
Enak banget ayamnya gurih seperti pakai santan pdhl hanya pake air kelapa..
Gambarnya sekedar ide penyajian untuk bekal ngantor hehe..
Ayam pop padang
Resep hasil googling beberapa sumber dan disesuaikan dgn bahan yg ada..
Aslinya digoreng, tapi saya makan ga digoreng lagi supaya lbh sehat aja..mengurangi gorengan..
Enak banget ayamnya gurih seperti pakai santan pdhl hanya pake air kelapa..
Gambarnya sekedar ide penyajian untuk bekal ngantor hehe..
Cara Membuat
- 1
Marinate ayam dengan bumbu halus minimal 30 menit
- 2
Setelah 30 menit masak ayam yg telah dimarinate bersama sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk beserta air kelapa. Koreksi rasa beri garam dan kaldu jamur.
- 3
Ungkep ayam sampe air nya habis dengan api kecil
- 4
Setelah air habis dan ayam empuk siap disajikan dengan digoreng sebentar.
- 5
Cuci bersih daun singkong..lalu masak dengan cara direbus. Beri air rebusan sedikit garam, soda kue dan irisan bwg merah. Setelah daun empuk, matikan api dan tiriskan daun singkong.
- 6
Utk sambal merah: rebus cabe, bwg dan tomat sampai lunak. Angkat
- 7
Ulek cabe dan tomat yg telah direbus
- 8
Lalu tumis cabe sampe matang beri garam dan gula secukupnya. Terakhir beri perasan jeruk nipis
- 9
Ayam pop siap disajikan beserta lalapan daun singkong, timun dan sambal merah.
Resep Serupa
-
Ayam pop padang Ayam pop padang
Maaf kalo foto kurang menarik lupa kalo harus foto diakhir sudah keburu habis. Happy recook bun🥳
-
Ayam pop padang Ayam pop padang
Ternyata bikin ayam pop simpel bgt. Intinya klau mau bikin ayam pop wajib pakai air kelapa ya biar empuknya beda. Ini resep aku modif dari resepnya mba @naidasinna. Sesuai ketersediaan bahan di kulkasku.#CookpadCommunity_bdg
-
Ayam pop padang Ayam pop padang
Daebakkk ayam pop padangnya juara...enak banget 😍😍Recook frm willgoz masterchef
-
-
Ayam Pop Padang Ayam Pop Padang
Asli ini enak banget.. persislah ama ayam pop di rm sederhana 😍Di rm padang, ayamnya di goreng dimasukkan ke minyak dari sejak minyaknya dingin, dan ayam diangkat ketika minyak mulai panas.Silahkan aja digoreng dgn cara gimana, sesuai selera aja
-
Ayam Pop Padang Ayam Pop Padang
Ini udh buat kali ke2 ya ayamnya.. endes makan pk nasi ala2 padang.. pk cabe ketimun.. uhh ampun deh lezatnya.. ayam kampung yg manis.. cocok buat menu berbuka ya.. karna ga bs lgsg makan harus direndam kurang lebih 4 jaman biar nyerap.. maaf ya teman2 aku ga sempat foto cara2nya karna buru2.. tapi sudah aku jelaskan secara detail pembuatannya.. cuss, lgsg buat untuk berbuka.. #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad
-
Ayam Pop Padang Ayam Pop Padang
Ini dia yg sudah lama ingin saya buat, krn anak saya suka. Tapi waktu makan di Rumah Makan Padang ada rasa pedasnya, disini saya bikin tidak pakai cabe. Dan ternyata ngungkepnya pakai air kelapa bukan air biasa. Itu bedanya.Source : 👉🏻 @cook_6168662_wahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/4923584#Goda_AyamCiken#KomunitasPaders#GoDaPaders_2023#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Palembang#Rabu_12723
-
-
Ayam Pop Padang Ayam Pop Padang
Yang buat beda itu air rebusannya, rasanya super gurih, dan enak banget digadoin😀
-
-
Ayam Pop Padang Ayam Pop Padang
Pertama kali makan ayam pop di RM Padang Sederhana, hmmm so yummy and kids friendly. Rasanya gurih bikin nagih. Akhirnya kucoba2 bikin resep ayam pop ala aku. Ayamnya wajib ayam kampung ya. Alhamdulillah di Inggris banyak lho yang jual ayam kampung. Di toko2 butcher halal inshaa Allah pasti ada, namanya "hard chicken". Harga nya murah meriah cuma £3 dapat satu ekor ayam kampung besar utuh tanpa kepala dan ceker. Let's cook it..
-
Ayam Pop Padang Ayam Pop Padang
Praktis untuk di-stok buat bekal ke kantor dan juga bekal sekolah anak-anak.Saat dibutuhkan, tinggal goreng sebentar aja...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar