Capcay Kuah Kental Dapur Danis

Dapur Danis
Dapur Danis @mama_addien
Sulawesi Tengah

Makanan favorit yang jadi andalan banyak orang termasuk keluarga dan teman, tiap kali matang langsung habis seketika. Yuummmyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4-5 orang
  1. Bumbu-Bumbu Masak
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 4-5 buahcabe merah besar(optional)
  5. 3-5cabe rawit (optional)
  6. Bahan
  7. 2 buahtelur ayam
  8. 15-20telur puyuh (direbus kupas kulitnya)
  9. 1 bungkusbakso
  10. Sawi putih
  11. jagung muda
  12. 2-3 buahwortel
  13. 4-5 sdmminyak goreng
  14. 2 sdmsaos tiram
  15. 2 sdmkecap manis
  16. 1 sdtgaram
  17. 1 sdtlada bubuk
  18. secukupnyagula
  19. secukupnyaair
  20. 1 sdmtepung maizena (larutkan dalam air secukupnya)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong bumbu-bumbu masak, panaskan minyak goreng, tumis bumbu masak sampai wangi, masukkan telur kemudian orak arik telur bersama bumbu masak

  2. 2

    Masukkan bakso, wortel dan jagung muda tumis bersama bumbu masak dan telur, tambahkan saos tiram, kecap manis masak selama 3-5 menit, kemudian tambhahkan air secukupnya

  3. 3

    Masukkan telur puyuh, tambahkan gula, garam, dan lada bubuk, jika wortel sudah mulai empuk, masukkan sawi putih kemudian cek rasa (tambahkan bumbu yang dirasa masih kurang)

  4. 4

    Terakhir tambahkan tepung maizena yang telah dicampur air, aduk rata, dan makanan siap disajikan bersama nasi putih hangat lebij nikmat. Selamat Mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Danis
Dapur Danis @mama_addien
pada
Sulawesi Tengah
Love to expolre new recipes ^^/
Lebih banyak

Komentar

Trifena Kristiani
Trifena Kristiani @Trifena85
@cook_20062935 ada IG gak? Nanti sy tag ke IG hslnya 😊🙏

Resep Serupa