Bihun Goreng Pedas

Ayu Indra
Ayu Indra @cook_ayu12345
Nganjuk

Dingin, mendung enaknya makan pedes2😍

Bihun Goreng Pedas

Dingin, mendung enaknya makan pedes2😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusbihun jagung (isi 4)
  2. 2 buahwortel
  3. 2 butirtelur
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 bijikemiri
  6. 2cabe merah besar
  7. 5 butirbawang merah
  8. 15cabe rawit
  9. secukupnyaKecap manis
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaKaldu bubuk
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaMinyak wijen, saos rajarasa
  14. secukupnyaMerica dan pala

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, pala, cabe merah, cabe rawit. rendam bihun dengan air panas +- 3 menit

  2. 2

    Iris wortel seperti korek api. Tiriskan bihun.

  3. 3

    Kocok telur dan goreng orak arik telur. Tiriskan

  4. 4

    Tumis bumbu hingga harum, masukkan wortel tumis hingga layu, masukkan telur tambah sedikit air.

  5. 5

    Tambahkan garam, gula, kecap, kaldu bubuk, aduk hingga mendidih dan masukkan bihun, minyak wijen dan sos rajarasa. aduk rata jika air sudah berkurang test rasa. Jika sudah kering matikan kompor, angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayu Indra
Ayu Indra @cook_ayu12345
pada
Nganjuk

Komentar

Resep Serupa