Udang jagung saos tiram

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang, kupas kulitnya
  2. 1 bonggoljagung potong-potong
  3. Bumbu halus
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 buahcabe merah
  7. Bumbu pelengkap
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 1 sdmsaos sambal
  10. 1 sdtkecap manis
  11. 1/4 sdtmerica
  12. secukupnyaAir asam jawa
  13. 100 mlair
  14. 1 sdmGula
  15. 1 sdmGaram
  16. secukupnyaTepung bumbu serbaguna
  17. secukupnyaTerigu
  18. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri udang dengan tepung bumbu yang telah diberi air. Kemudian gulingkan dalam terigu. Ulangi lagi agar tepung tebal. Goreng dalam minyak panas hingga matang.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air asam jawa. Tambahkan gula, garam, saos tiram, kecap, saos sambal, dan merica. Masukkan jagung. Tambahkan 100 ml air. Koreksi rasa. Biarkan mengental.

  3. 3

    Tata udang di dalam mangkok lalu siram dengan saos tiram dan jagung. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Multiyana wijaya
Multiyana wijaya @dapurmulya
pada
Palembang, Sumsel.

Komentar

Resep Serupa