कुकिंग निर्देश
- 1
बादाम को 1 घंटे के लिए भिगो दें
- 2
फिर बादाम के छिलके छील लें और बादाम को मिक्सी में ग्राइंड करे थोड़ा थोड़ा दूध डालते जाये ओर गाड़ा पेस्ट बना ले
- 3
पैन को गरम करे उसमे देसी घी डाले घी गरम होने पर उसमे बादाम बाला पेस्ट डाल दे ओर हल्की आंच पर ब्राउन होने तक भूने उसके बाद उसमें दूध और चीनी डाल दे चीनी गल जाए तब केसर में गर्म दूध डालकर पैन में डाल दे ऊपर से इलायची पाउडर भी डाल दे
- 4
बादाम हलवा सर्वे करने के लिए तैयार है।
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