बादाम का हलवा (badam ka halwa recipe in Hindi)

Radhika Vipin Varshney
Radhika Vipin Varshney @cook_26428152
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सामग्री

30 मिनट
4 सर्विंग
  1. 100 ग्रामबादाम
  2. 100 ग्रामचीनी (स्वाद के अनुसार कम भी कर सकते हैं)
  3. 4-5पत्ती केसर की
  4. 10-12पिश्ता
  5. 200 ग्रामउबला हुआ मिल्क
  6. 100 ग्रामदेसी घी
  7. आवश्यकतानुसारथोड़ी सी इलायची

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    बादाम को 1 घंटे के लिए भिगो दें

  2. 2

    फिर बादाम के छिलके छील लें और बादाम को मिक्सी में ग्राइंड करे थोड़ा थोड़ा दूध डालते जाये ओर गाड़ा पेस्ट बना ले

  3. 3

    पैन को गरम करे उसमे देसी घी डाले घी गरम होने पर उसमे बादाम बाला पेस्ट डाल दे ओर हल्की आंच पर ब्राउन होने तक भूने उसके बाद उसमें दूध और चीनी डाल दे चीनी गल जाए तब केसर में गर्म दूध डालकर पैन में डाल दे ऊपर से इलायची पाउडर भी डाल दे

  4. 4

    बादाम हलवा सर्वे करने के लिए तैयार है।

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Radhika Vipin Varshney
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