कद्दू का हलवा (Kaddu ka halwa recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कद्दू को छीलकर धो लें और एक बर्तन में काट छोट कर लें.
- 2
अब मीडियम आंच में एक कूकर में घी डालकर उसमें कद्दू डालकर कूकर का ढककन लगा दे।
- 3
अब 5-6 सिटी लगा ले।
- 4
अब सिटी की आवाज आने बंद होने पर कूकर का ढक्कन खोल ओर चीनी डालकर गैस चालू कर दे।
- 5
अब तब तक पकाए जब तक पानी नहीं सूखता।
- 6
पानी अच्छी तरह सूख जाने पर,बादाम, किशमिश इलायची,केसर डालकर अच्छी तरह से मिलाएं.
- 7
तैयार है कद्दू का हलवा.
- 8
सुझाव- कद्दू का पानी जीतना अच्छी तरह सुखाया जाएगा स्वाद उठा जादा अच्छा होगा।
कुकस्नैपस
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मै एक टीचर हूं मुझे टाइम बहुत कम मिलता हैं लेकिन मुझे जितना भी टाइम मिलता हैं उसमें मै कुछ नया बनाने का ट्राय करती हैं और अपने परिवार को खिलाती हैं
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