Bersihkan kepiting sampai bersih kemudian potong menjadi 2 bagian

Rebus kepiting kedalam panci berisikan 2 gelas air atau sampai kepiting terendam betul, masukkan daun jeruk,daun salam, dan jahe. Rebus selama kurang lebih 5-8 menit / sampai kepiting berubah warna. (kuah dari rebusan kepiting jangan di buang)

Haluskan bumbu halus dengan blander kemudian tumin dengam sedikit minyak.

Setelah bumbu harum masukkan daun jeruk, daun salam,sere, bawang bombai yang sudah di iris tipis, tumis terus sampai layu.

Masukkan saos tomat, saos tiram, saos cabe, masako 1 bungkus, garam

Maskukkan kuah rebusan kepiting kedalam tumisan bumbu halus (tanpa kepiting)

Masukkan jagung manis yang sudah di iris-iris menjadi 6 bagian tadi sambil di rebus kedalam bumbu sampai matang

Setelah jagung disara matang masukkan kepiting yang di sudah di rebus tadi

Kocok 2 butir telur kemudian masukkan telur kedalam kuah langsung di aduk suapa tidak mengumpal telurnya ( gunanya untuk mengentalkan kuah ?

Teletaj semua tercampur rata koreksi rasa ! Makanan siap di sajikan