Kepiting saus padang
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kepiting sampai bersih kemudian potong menjadi 2 bagian
- 2
Rebus kepiting kedalam panci berisikan 2 gelas air atau sampai kepiting terendam betul, masukkan daun jeruk,daun salam, dan jahe. Rebus selama kurang lebih 5-8 menit / sampai kepiting berubah warna. (kuah dari rebusan kepiting jangan di buang)
- 3
Haluskan bumbu halus dengan blander kemudian tumin dengam sedikit minyak.
- 4
Setelah bumbu harum masukkan daun jeruk, daun salam,sere, bawang bombai yang sudah di iris tipis, tumis terus sampai layu.
- 5
Masukkan saos tomat, saos tiram, saos cabe, masako 1 bungkus, garam
- 6
Maskukkan kuah rebusan kepiting kedalam tumisan bumbu halus (tanpa kepiting)
- 7
Masukkan jagung manis yang sudah di iris-iris menjadi 6 bagian tadi sambil di rebus kedalam bumbu sampai matang
- 8
Setelah jagung disara matang masukkan kepiting yang di sudah di rebus tadi
- 9
Kocok 2 butir telur kemudian masukkan telur kedalam kuah langsung di aduk suapa tidak mengumpal telurnya ( gunanya untuk mengentalkan kuah ?
- 10
Teletaj semua tercampur rata koreksi rasa ! Makanan siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kepiting saus padang Kepiting saus padang
Assalamualaikum bunda...Dimomen idul fitri ini saya akan bagikan resep kepiting saus padang..Menu favorit keluarga...Daging kepiting yg lembut dan manis,,di balur dg bumbu saus padang yg luget..menambah cita rasa dan selera makan..yuk bund langsung ke proses..Sebelumnya maafkan banyak bahan yg saya skip karena saya pakai seadanya dikulkas..maklum karena masih lebaran banyak pedagang yg belum jualan kalaupun ada harganya mahal🤭
-
-
Kepiting saus padang Kepiting saus padang
Menu lauk harus beda tiap hari jadi kita harus putar otak tiap hari mau masak apa. Jadi dech praktis dan mudah selamat mencoba
-
-
Kepiting saus padang Kepiting saus padang
Perdana masak ini dan dibilang enak sama paksu
-
Kepiting saus padang Kepiting saus padang
Ini olahan kepiting favorit saya sekeluarga. Klo di sup saya kurang suka karna msh berasa amisnya. Utk menghilangkan rasa amisnya saya lebih suka digoreng sebentar drpd di rebus, rasanya jd lebih gurih jika digoreng.#PejuangGoldenBatikApron
-
Kepiting saus padang Kepiting saus padang
Udh lama banget ngk share ttg resep,bukan karena ngk masak,tp krena ngerasa ya yg di masak ya gitu2 ajh,sebener nya malu jg share resep ini,tp ini pertama kali saya masak kepiting ya itung2 bsk kalo masak lg bisa punya tempat nyonyek,dan mungkin bisa jd referensi buat temen2 yg baru pertama kali masak kepiting jg,dan resep ini di ambil dari beberapa temen cookpad yg saya baca,dan saya kurangin karena keterbatasan bahan yg kepepet 😅, tp tenang untuk rasa ngk kalah sama tukanb seafood benhil 😅😂 *buat yg tau ajh*
-
Kepiting saus padang Kepiting saus padang
Pengen banget makan kepiting, karena ppkm jd dirumah aja huhuhu
-
Kepiting saus padang Kepiting saus padang
Mencoba bikin sendiri menu yang biasa qt pesen di seafood tumpah,efek ga bebas kemana2 krn kuatir keluar rumah. eh...ternyata enak dan sedap juga, bikinnya juga ga ribet,.pake resepnya @chixgu.... Dan yg bikin hepi adalah dompet aman donk,krn lebih hemat pastinya😅😅#pekanposbar#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_id
-
Kepiting saus padang Kepiting saus padang
Resep paling manjurr , setiap orang mau bertamu kerumah wajib mintak buatkan resep ini , dan kawan kawan suami pun berebut mintak resep ini😍😍
Nindi Novia Soleha -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar