Pastel isi Bihun Wortel Telur

Mamake Tole 🍉🍈
Mamake Tole 🍉🍈 @Dapurmamaketole
Semarang - Prambon Nganjuk

Beberapa hari gak bikin jajan karna gak punya ide mau bikin apa ..liat stok2 bahan masih punya wortel sama bihun jagung ..sekalian mau coba resep kulit pastel dari mbak nana hanif ..

Kulit pastel Source : Nana hanif

Pastel isi Bihun Wortel Telur

Beberapa hari gak bikin jajan karna gak punya ide mau bikin apa ..liat stok2 bahan masih punya wortel sama bihun jagung ..sekalian mau coba resep kulit pastel dari mbak nana hanif ..

Kulit pastel Source : Nana hanif

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18 pcs
  1. Kulit Pastel
  2. 200 grtepung terigu pro tinggi
  3. 50 grmargarin, lelehkan
  4. 75 mlair
  5. Sejumputgaram
  6. Isian pastel
  7. 1 buahWortel ukuran sedang
  8. 1 kepingBihun jagung, rebus potong2
  9. 2 butirTelur rebus,masing2 potong jadi 9
  10. 1/2 sdtMrica bubuk
  11. 1/2 sdtKaldu jamur
  12. 1/4 sdtGaram
  13. 2 sdtGula pasir
  14. 1/4 sdtKecap asin
  15. 1 sdmSaos tiram
  16. 1/4 sdtMinyak wijen
  17. 2 sdmair
  18. Bumbu Halus
  19. 3 siungBawang merah
  20. 2 siungBawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan wortel lalu tambahkan 2 sdm air, masak sampai wortel agak empuk. Tambahkan mrica, garam, gula pasir, kecap asin, minyak wijen, kaldu jamur, saori, lalu aduk rata. Masukkan bihun jagung, aduk rata. Jangan lupa tes rasa

  2. 2

    Membuat kulit pastel : masukkan tepung dan margarin yang dilelehkan, aduk sampai tercampur rata. Tuang air sedikit demi sediki lalu uleni hingga adonan tercampur rata. Tutup dan diamkan selama 30 menit

  3. 3

    Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan dan beri isian lalu tutup dan tekan2 samping2nya dan pilin

  4. 4

    Lakukan sampai semua adonan habis

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, goreng pastel dengan api sedang sampai matang. Tiriskan dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamake Tole 🍉🍈
Mamake Tole 🍉🍈 @Dapurmamaketole
pada
Semarang - Prambon Nganjuk
Menyalurkan hobi memasak dan belajar per bakingan ..Alhamdulillah bisa menghasilkan sedikit2 pundi pundi rupiah 😀🤲🤲🙏
Lebih banyak

Komentar (7)

Niken Larasati
Niken Larasati @Niken78
bun pastelnya kl gak lgs d goreng bs gak misal di taruh d kulkas atw frezer utk brp hr

Resep Serupa