Sambal ikan kembung

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
4 orang
  1. 1/2 kgIkan kembung
  2. 2 buahTomat
  3. 8 butirbawang merah
  4. 3 butirbawang putih
  5. Cabe merah keriting 10biji atau sesuai selera
  6. Seruasjahe
  7. 1 buahserai
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. Garam, penyedap, gula

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Cuci bersih ikan kembung lumuri garam sedikit. Diamkan sekitar 15menit. Setelah itu goreng ikan sampai matang.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabe.

  3. 3

    Iris tomat kecil kecil.

  4. 4

    Geprek jage dan serai.

  5. 5

    Tumis bumbu halus masukkan juga jahe, serai, dan daun jeruk. Setelah bumbu layu masukkan irisan tomat kasih sedikit air.

  6. 6

    Beri garam, gula dan penyedap secukupnya. Lalu masukkan ikan, setelah air menyusut, icipi.

  7. 7

    Jika rasa sudah pas, hidangkan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riva Eka
Riva Eka @rivaeka90
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa