Торт Манго

Поділіться своїм першим Cooksnap!
Curcuma_at_home
Curcuma_at_home @Curcuma_at_home21991
Cookpad Відкрити у додатку Cookpad
Редагувати
Статистика
Поділитися

Інгредієнти

15 порцій
  1. Бісквіт:
  2. 3яйця
  3. 100 гцукру
  4. 100 гборошна
  5. 18 грозпушувача
  6. Сирна маса:
  7. 1 кгсиру 18-40%
  8. 200 млвершків
  9. 200-250 гцукру
  10. 25 гжелатину
  11. 1 шт.манго
  12. 1 банкаманго кусками або пюре 250-300 грам
  13. 12 гжелатину
  14. Савоярді

Інструкція з приготування

  1. 1

    Бісквіт печемо 30 хвилин при 170 градусах. Сир і вершки збиваємо до однорідної маси.

  2. 2

    Манго миємо,чистимо і ріжемо на шматки і додаємо до сирної маси.

  3. 3

    Зливаємо сироп з манго і додаємо 25 грам желатину, чекаємо коли він збільшиться у розмірі і ставимо на вогонь, щоб розійшовся, але щоб не кипів.

  4. 4

    Желатин додаємо до сирної маси. Але перед тим беремо кільце для формування торту, на дно кладемо бісквіт і по колу викладаємо савоярді.

  5. 5

    Коли стінка з печива готова, виливаємо сирну масу і рівномірно розподіляємо.

  6. 6

    Мангове пюре або шматки збиваємо у пюре, розводимо 12 гр. желатину і додаємо до пюре. Мангове пюре виливаємо по сирній масі.

  7. 7

    Торт ставимо в холодильник для застигання.

  8. 8

    #curcuma_at_home

  9. 9

Емоції

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Дізнайтеся більше про Cooksnaps

Про автора

Curcuma_at_home
Curcuma_at_home @Curcuma_at_home21991

Схожі рецепти

Більше рекомендованих рецептів

  1. Ягідний лимонад 🍋
  2. Запечена вівсянка з ягодами
  3. Млинці зі шпинатом і творогом
  4. Млинці з шпинату з червоною рибкою (рулет)
  5. Кабачки з м’ятно-лимонним соусом 🌱
  1. Домашний творог
  2. Итальянские пирожные Соффиони
  3. Крем суп из кабачка с сыром фета и слабосоленой форелью
  4. Десерт