Salad ala hokben (acar wortel lobak)

Melisa Aprilia
Melisa Aprilia @melisaaprilia3
Jakarta, Indonesia.

Aku suka banget makan salad ini. Apalagi makannya pake beef/chicken teriyaki. Daripada beli diluar harganya mahal bgt per porsi. Yuk buat sendiri dirmh.

Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 2 buahwortel import ukuran besar (potong korek api)
  2. 1 buahlobak ukuran sedang (potong korek api)
  3. secukupnyaGula pasir
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaCuka
  6. Mayonaise

Cara Membuat

  1. 1

    Campur wortel dan lobak yg sudah dipotong-potong ke dalam wadah

  2. 2

    Masukan gula pasir kira-kira 6 sendok makan atau sesuai selera. (Note untuk membuat acar ini takaran gula lebih dominan. Garam hanya sejumput sebagai pengikat rasa)

  3. 3

    Masukan cuka dan garam. Dicicipi rasanya. Kalau kurang manis dan asamnya bisa ditambahkan lagi gula dan cukanya.

  4. 4

    Simpan dalam wadah tertutup dalam lemari es kira-kira 4 jam atau sampai sayuran layu. (Makin dingin makin enak)

  5. 5

    Sajikan dengan mayonaise.

  6. 6

    Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melisa Aprilia
Melisa Aprilia @melisaaprilia3
pada
Jakarta, Indonesia.
Blessed WifeIG : melisaaprilia3
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (3)

Ragil Ayu
Ragil Ayu @Ragil_ayu
Salah diapanya..?perlu di rebus dlu g sih wortelnya kx aneh pnyaku g enk🥹

Resep Serupa