Ala ala Nasi Gila Menteng yang mudah, cepat dan praktis

Name: Ala ala Nasi Gila Menteng yang mudah, cepat dan praktis
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Nasi putih hangat; 3 butir telur ayam, kocok lepas; 1 buah wortel (krn tdk ada kol dan sawi, sy ganti dgn wortel); 5 buah bakso daging sapi, potong sesuai selera; 3 buah sosis sapi, potong sesuai selera; Cabe rawit warna warni sesuai selera (optional, jk suka); 1 batang daun bawang, iris sesuai selera; 1 buah tomat, potong2 kasar; 3 siung bawang putih kating ukuran besar, cincang kecil; secukupnya Minyak sayur utk menumis,; Bahan Saos (masukkan dlm mangkok, aduk rata):; 1,5 sdm saos tiram; 1,5 sdm minyak wijen (optional, pakai lebih enak); 1,5 sdm kecap manis; 1 sdt kecap asin; 1 sdt kecap ikan; 1/2 sdm saos tomat; 1/2 sdm saos sambal; 1/2 sdt lada halus; 1/2 sdt kaldu bubuk (sy pakai kaldu bubuk sapi); 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 100 ml - 200 ml air (atau secukupnya)

Henny Rismawati @hennyrisma76

Depok

Siapa yang tidak mengenal Nasi Gila Menteng ? Ada juga yang menyebutnya Nasi Gila Obama... kenapa ? Krn gerobak nasi gila dan nasi goreng gila tepat berada di dpn SDN Besuki Menteng di mana mantan Presiden USA Obama pernah bersekolah di sana
Okeh, lanjut....3 orang ank sy suka sekali dgn Nasi Gila Menteng itu, dan ada toppingnya jg : Keju Mozarella, keju parut, telur ceplok, pete
Nah, iseng2 buka resep Nasi Gila Menteng di google, banyak sekali resep, tp mata tertuju pada resep dari womantalk.com
Cusss segera buat dgn bhn2 yg ada di rumah.. Sy tdk pakai bawang bombay dan tdk pakai sawi dan kol, krn stok dlm kulkas tdk ada... Sy pakai cabe rawit setan krn keluarga sy senang dgn pedas,...
Note : mommies/bunda2 sesuaikan dgn bahan yg ada yaaa lengkap lebih enak😊

Lebih banyak

Ala ala Nasi Gila Menteng yang mudah, cepat dan praktis

Henny Rismawati @hennyrisma76

Depok

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

Nasi putih hangat
3 butirtelur ayam, kocok lepas
1 buahwortel (krn tdk ada kol dan sawi, sy ganti dgn wortel)
5 buahbakso daging sapi, potong sesuai selera
3 buahsosis sapi, potong sesuai selera
Cabe rawit warna warni sesuai selera (optional, jk suka)
1 batangdaun bawang, iris sesuai selera
1 buahtomat, potong2 kasar
3 siungbawang putih kating ukuran besar, cincang kecil
secukupnyaMinyak sayur utk menumis,
Bahan Saos (masukkan dlm mangkok, aduk rata):
1,5 sdmsaos tiram
1,5 sdmminyak wijen (optional, pakai lebih enak)
1,5 sdmkecap manis
1 sdtkecap asin
1 sdtkecap ikan
1/2 sdmsaos tomat
1/2 sdmsaos sambal
1/2 sdtlada halus
1/2 sdtkaldu bubuk (sy pakai kaldu bubuk sapi)
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
100 ml- 200 ml air (atau secukupnya)

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan, di photo tdk ada daun bawang dan tomat... kelupaan di photo
2

Yg pertama di olah adl membuat telur orak arik tanpa di beri bumbu. Siapkan wajan teflon, beri minyak sayur secukupnya, nyalakan api kompor sedang, tunggu sampai panas lalu tuang telur yg sudah di kocok lepas... buat orak arik telur kemudian sisihkan di wadah lain
3

Masi menggunakan wajan yg sama, tuang minyak sayur secukupnya, masukkan cincangan bawang putih, tumis sampai harum, lalu masukkan irisan cabe rawit, aduk2 sebentar kemudian masukkan potongan wortel, irisan sosis dan bakso, masukkan potongan tomat, aduk2 rata sebentar, tambahkan air secukupnya dan tuang bahan saos... aduk rata kembali, masak hingga setengah matang
4

Icip2 semuanya, jk di rasa ada yg kurang pas bumbu2nya bisa di tambahkan, lalu masukkan telur orak arik dan irisan daun bawang, masak kembali, sebentar saja... Matikan api kompor
5

Sajikan dgn nasi hangat🤤🤤🤤

Sri Hertiningsih dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (7)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Henny Rismawati @hennyrisma76

pada 22 Oktober 2020 05.28

Depok

Mama dgn 3 org ank dan hobi masak

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Nasi Gila Nasi Gila

udah lama banget ngga makan nasi gila, dulu inget banget pertama kali makan nasi gila ini waktu jamannya sekolah makan di Parkit bareng temen temen,, lihat resep nasi gilanya Mom @susan_gracia jadi ngiler liatnya.. Cusslah langsung eksekusi dengan bahan yg ada di kulkas, disini sy tambahin pakai cesim, sy juga hanya pakai sosis sapi biasa,, alhamdulillah terobatilah rasa kangen makan nasi , makasih ya Mom @susan_gracia resep nyaSource : @susan_gracia#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_Tangerang#Cookpaders

Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika"
Nasi Gila Nasi Gila

5/12/2020. Kenapa nasi gila? Mungkin karena dibikin dgn bahan dan bumbu yg bermacam2 😅Ada jg yg pedas bgt sampe bikin penikmatnya mo gila kali ya jadi disebut nasi gila 😂Klo resep aslinya pake dada ayam jg, tapi krn ga ada aku ganti nugget ayam. Sayurannya jg bebas mo diganti apa aja. Oiya,Source : @cookingwithhel

Nur Ekayanti
Nasi Gila Nasi Gila

Gila disini gk ada hubungannya dgn sakit jiwa ya..Baik yg cookmark, masak/yg makan dijamin kewarasannya.. hahaha..😅😂😂Alkisah.. dulu kata "gila" berasal dr si penjual yg tampilannya urakan+rambut gondrong. Jadi terlihat spt orgil, pdhal waras dan masakannya enak!Teringat memory zaman kuliah sering nongkrong di menteng (makan ya..bukan ngamen haha..😁)Nah ini resep hasil kepoin tukang nasi gila disana (kepo bermanfaat) & tentu saja sy sesuaikan dgn selera saya..😃Menu ini paling sering sy buat kalo kepepet waktu dan bahan xixixi..Salah satu menu andalan utk bekal sekolah/makanan weekend..Lets Cook!😄

Melz Kitchen
Nasi Gila Nasi Gila

Sebenarnya ini cooksnap udah lama tp baru sekarang sempat nulis resepnya. Resep punya bunda @Ravitarav dgn penyesuaian bahan yg ada didapur. Kecap asin jg telur sy skip,soalnya si bungsu alergi telur.Source : @Ravitarav

budi astuti
Nasi Gila Nasi Gila

Tergila-gila sama nasi gila, akhirnya nyoba nyari resep di internet, ehh nemu yg enak, bin nikmat 😁😁😁

Yanny Widjanarko
Nasi Gila Nasi Gila

Dari semalam udah kepikiran mau masak nasi gila 😬 Seperti biasa browsing resep di Cookpad dan ketemulah sama resepnya mbak Ravitarav (Dapur Tita)#PejuangGoldenApron3

Palestin
Nasi Gila Nasi Gila

Suka dengar aja yg namanya nasi gila, tapi belum pernah coba. Akhirnya buat juga terinspirasi dari channel you tube Willgoz.#CookpadCommunity_Jakarta

Lionie Adi
Nasi gila simple Bakso, Sosis, dan Sawi Nasi gila simple Bakso, Sosis, dan Sawi

Jadi pak suami kangen makan nasi gila yg dulu dia sering makan waktu masih ngekos di jakarta, berhubung smw bahan ada di kulkas yuk langsung eksekusi..

Reni Shelawati
Nasi Gila Nasi Gila

Resep gampang nasi gila ala abang2. Kalo mau warnanya rame kayak abang2 punya harus pake sosis sapi yg merah macam Farmhouse atau Kimbo sptnya yaa

T Novelita
Nasi gila Nasi gila

Bukan nasi goreng gila,karna saya pakai nasi putih yg baru mateng 😁

Siti Nur Muslim Rachmawati
Nasi Gila Pedas Nasi Gila Pedas

Liat stock bahan dikulkas ada ini, jadilah buat nasi gila pedas ini 🤤🤤..#BelanjaIdeDiPasarCookpad#Pilkadacookpad_regional#TiketRecookMagic

Farah Adelia Puspita
Nasi Gila Nasi Gila

Jujur seumur2 belum pernah coba yang namanya nasi gila, karena kalau beli di abang2 bakso dan sosisnya suka gak enak padahal nasi gila isinya kan itu. Iseng coba2 bikin dan ternyata enak! Alhasil ketagihan dan pasti akan sering bikin ini

Davita Masari Putri

Rekomendasi Resep Lainnya