Perkedel udang

1 orang berencana membuat resep ini
MisSetya Martadinata
MisSetya Martadinata @MissTyaM
Ambon
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhkentang (direbus hingga matang)
  2. Seledri
  3. Daun pre
  4. sesuai seleraUdang
  5. 1 btrtelur
  6. Sedikittepung beras
  7. Bumbu halus :
  8. 2sg bawang putih
  9. 1sg bawang merah
  10. Sejumputlada bubuk
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 bksroyco sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Potong seledri dan daun pre kecil2

  2. 2

    Siapkan telur di mangkok kecil lalu dikocok

  3. 3

    Potong kecil2 udang, cuci bersih dan panaskan diwajan sebentar sampai udang berwarna merah

  4. 4

    Haluskan bumbu semua dan ulek kentang rebusnya bersama bumbu

  5. 5

    Masukkan udang dan seledri beserta daun pre(kalau gak suka gk dikasih seledri daun pre jg gpp)

  6. 6

    Selain udang bisa diganti apa aja juga bisa,,(mis: ayam,daging, kornet,sosis dll/tanpa isian jg bisa)

  7. 7

    Aduk pake tangan(jgn lupa cuci tangan dulu) lalu bentuk bulat2(sambil panaskan wajan dg minyak goreng)dan celupkan ke tepung diatasnya supaya tidak pecah2.setelah itu celupkan kocokan telur lalu goreng hingga berwarna kecoklatan/matang

  8. 8

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

MisSetya Martadinata
pada
Ambon
saya suka masak yg simpel&bumbunya mudah dicari
Lebih banyak

Resep Serupa