172. Tumis Santan Kulit Semangka Plus Telur

Mama Rofif Najmi
Mama Rofif Najmi @mama_rofifnajmi
Kotabaru Kalimantan Selatan

Cek inbox...ternyata sudah yg ke 3 kalinya dpt pesan dr mamah cookpad utk #MasakSetiapBagian.
Sempat bingung mau masak apa walaupun sdh baca artikel nya 😁.
Akhirnya, saya coba #MasakSetiapBagian yg sblmnya blm pernah di buat, dg menyesuaikan ketersediaan bahan di dapur. Alhamdulillah, hasilnya enak buat lauk 😋, teksturnya mirip pepaya muda.

Dan kata google :
Kulit semangka dpt meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh dan mampu memberikan 30 persen lebih kebutuhan vitamin C harian. Serta msh byk lagi manfaat lainnya.
yuk, intip resepnya... 😊

#MasakSetiapBagian
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookKotabaru
#Cookpad
#CookpadCommunity_id_borneo

172. Tumis Santan Kulit Semangka Plus Telur

2 orang berencana membuat resep ini

Cek inbox...ternyata sudah yg ke 3 kalinya dpt pesan dr mamah cookpad utk #MasakSetiapBagian.
Sempat bingung mau masak apa walaupun sdh baca artikel nya 😁.
Akhirnya, saya coba #MasakSetiapBagian yg sblmnya blm pernah di buat, dg menyesuaikan ketersediaan bahan di dapur. Alhamdulillah, hasilnya enak buat lauk 😋, teksturnya mirip pepaya muda.

Dan kata google :
Kulit semangka dpt meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh dan mampu memberikan 30 persen lebih kebutuhan vitamin C harian. Serta msh byk lagi manfaat lainnya.
yuk, intip resepnya... 😊

#MasakSetiapBagian
#DutaRecookBeraksi
#DutaRecookKotabaru
#Cookpad
#CookpadCommunity_id_borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 250 grkulit semangka
  2. 200 mlair
  3. 1 butirtelur ayam, kocok lepas
  4. 65 mlsantan kara
  5. 2 siungbwg merah, iris
  6. 2 siungbwg putih, iris
  7. 3 grkaldu jamur (1 sachet)
  8. Sesuai seleralada bubuk & garam
  9. Secukupnyamyk utk numis
  10. Secukupnyabwg goreng utk taburan (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kulit semangka,potong sesuai selera dn siapkan semua bahan yg diperlukan

  2. 2

    Tumis bamer dn baput sampai layu dn harum, masukkan kulit semangka lalu tambahkan air. Masak hingga kulit semangka hampir matang (sy tidak terlalu lunak) dn air menyusut dg api kecil.

  3. 3

    Setelah air menyusut, masukkan telur, aduk hingga telur matang lalu masukkan santan, lada, kaldu & garam.

  4. 4

    Aduk sesaat, koreksi rasa lalu angkat dn sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Rofif Najmi
Mama Rofif Najmi @mama_rofifnajmi
pada
Kotabaru Kalimantan Selatan
Bismillaah...✅17 Juli 2022✅Belajar masak salah satu hikmah pandemi covid-19✅Nyimpan resep✅Berbagi inspirasi dn kebaikan melalui masakanSmg bermanfaat☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa