Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
  1. tepung terigu 250 gr / 25 sendok makan (sy pkai cakra)
  2. 2 butirkuning telur
  3. 3 sdmgula halus
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1 sdtragi instan
  7. 130 mlair hangat
  8. 1mujung margarin (merk bebas sy pke blueband)

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan air hangat (harus hangat) 130 ml masukan 1 sdt gula halus dan 1 sdt ragi instan lalu tutup (5-10 menit)

  2. 2

    Sambil menunggu ragi. siapakan tepung terigu 250 gr

  3. 3

    Masukkan 2 sdm gula halus, 2 sdm susu bubuk kunjng telur 2 butir 1/2 sdt baking powder aduk2 sampai tercampur rata.

  4. 4

    Setelah itu masukan air ragi pastikan ragi aktif (tandanya berbusa/berbuih) aduk smp tercampur rata. (tekstur adonan memang lengket sebaiknya tangan olesi minyak sayur saat mencampur)

  5. 5

    Masukan margarin 1 mujung sendok makan. lalu bentuk bulat diamkan dan di tutup plastik wrap/kain bersih selama 60 menit. hingga menggembang 2x lipat.

  6. 6

    Setelah itu kempiskan untuk mengeluarkan angin dlm adonan.

  7. 7

    Lalu potong2 menjadi 9-12 bagian sesuai selera.

  8. 8

    Bentuk bulat adonan dan lubangi bagian tengah (sya menggunakan jari yg di olesi tepung terigu)

  9. 9

    Setelah selesai sebaiknya di tutup lg dengan kain bersih selama 30 menit smp mengembang lg. lalu siap untuk di goreng.

  10. 10

    Gunakan api kecil di balik cukup 1 x jgn di bolak2 ya.

  11. 11

    Toping sesuai selera ya. selamat mencobaaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina Noena Marley
Dina Noena Marley @dinamakdalena
pada
Bontang Kalimantan Timur

Komentar

Resep Serupa