Pertama rebus macaroni dengan 2 lt air dengan menambahkan garam 1 sdm dan 2 sdm minyak goreng supaya tidak lengketacaroninya ya bun. Rebus selama 8-10 menit dg api sedang. Setalh itu tiriskan dan beri minyak.lagi 2 sdm lalu aduk2 agar tidak menempel saat sudah dingin

Siapkan wajan masukkan mentega dan tumis bawang bombay hingga wangi dan layu, lalu masukkan tepung terigu aduk rata hingga terigu matang lalu masukkan bakso hingga warna berubah smua rata matang baru masukkan susu kemudian masukkan daun seledri, kaldu ayam, garam, lada aduk rata koreksi rasa kemudian aduk terus hingga mendidih lalu matikan. Dan dinginkan kurang lebih 10-20menit

Setelah dingin masukkan makaroni aduk rata, masukkan telur yg sudah dikocok lepas aduk rata.

Setelah semua tercampur rata, siapkan wadah aluminium foil isi macaroni setengah wadah kemudian olesi dengan saus bolognese kemudian isi lagi dengan macaroni hingga penuh lalu olesi langi dengan saus bolognese ratakan kemudian taburi keju mozarela dan terakhir taburi keju chedar

Sebelum.dimasukkan panaskan oven 10 menit di suhu 200°c dengan api atas bawah. Setelah 10 menit masukkan adonan dengan api atas bawah dengan suhu 170°c selama 10 menit lalu dengan api bawah 10 menit terakhir diubah lagi 10 menit dengan api atas bawah hingga matang seluruhnya (penggunaan oven balik lagi tergantung oven masinh2 ya bun, dikira ajah). Kemudian sajikan bun.. Ini enak bangett.. Slamat mencoba ya bun ^.*