Masa para pizza

cyntia
cyntia @cook_26327403

La comida favorita de mi esposo y mis hijos es la pizza. Pero la verdad que a mí no me quedaba nada bien, hasta que probé esta receta para la masa y fue un éxito en casa. Espero les sea útil.

Masa para pizza

La comida favorita de mi esposo y mis hijos es la pizza. Pero la verdad que a mí no me quedaba nada bien, hasta que probé esta receta para la masa y fue un éxito en casa. Espero les sea útil.

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Ingredientes

1 hora
2 pizzetas
  1. 400 gharina
  2. 1 cucharadaaceite
  3. 300 mlagua tibia
  4. 1 cucharitaazúcar
  5. 50 glevadura fresca

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un bowl poner la harina y en el centro el aceite, aparte en una jarra mediadora mezclar el agua tibia, la levadura y el azúcar y dejar unos 10 minutos aproximadamente.

  2. 2

    Integrar el agua con la levadura a la harina en el bowl con una cuchara. Cuando ya no puedas más con la cuchara pasar a la mesada y amasar por unos 10 o 15 minutos. Hasta lograr una masa lisa y homogénea.

  3. 3

    Dejar leudar hasta duplicar su tamaño en el bowl tapada con film y un paño para darle calorsito y listo.

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cyntia
cyntia @cook_26327403
Soy mamá de Benja y Samy y la mejor cocinera y repostera amateur según mis hijos🥰😍🤩!!!@cyntiadiaz_7 en instagram 🤜💥🤛
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