Asem asem Bandeng bumbu Iris
Resep pertama di Cookpad padahal gabung udah dr beberapa tahun yang lalu..
Bumil anak ke-2 pengen makan yang seger².. Pertama kali masak ini hasil tanya sana sini, googling sana sini.. Jadilah resep ini.. Asem² Bandeng yang seger.. Enak bngt dimakan anget²..
Asem asem Bandeng bumbu Iris
-
Susi Santosa“Resepnya ok👍” -
dian eka“segeeerr bangett Bun..😍 tapi aku aplikasi pake wortel karena anakku doyan banget sama wortel..😁 skip kecap juga, karena mas bojo agak sedikit kurang suka kecap klo di kuahin..👏👍” -
Christine Hasanti Wibowo“Enak banget.. makaaih resepnya..” -
Maya Sari“terima kasih resepnya” -
Fentri Krisnawatia“Alhamdulillah berhasil.. Terima kasih”
Resep pertama di Cookpad padahal gabung udah dr beberapa tahun yang lalu..
Bumil anak ke-2 pengen makan yang seger².. Pertama kali masak ini hasil tanya sana sini, googling sana sini.. Jadilah resep ini.. Asem² Bandeng yang seger.. Enak bngt dimakan anget²..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih bandeng yang sudah dipotong², lalu kucuri Jeruk nipis diamkan 15menit.. Cuci bersih lagi dan sisihkan.
- 2
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu iris sampai harum. Lalu masukkan daun salam, kunyit, jahe, lengkuas, sereh yang sudah dikeprek.. Aduk² sampai semua matang n harum..
- 3
Setelah harum masukkan air dan bumbui gula, garam dan kaldu jamur.. Tuang sedikit kecap manis. Biarkan sampai mendidih, jgn lupa tes rasa..
- 4
Setelah mendidih, pelan² masukkan ikan bandengnya.. Tutup sebentar, lalu cemplungin irisan belimbing wuluh dan tomat.. Aduk² pelan airnya tanpa membalik ikan.. Tutup lagi
- 5
Setelah dirasa ikan cukup matang, ikan dibalik sekali saja.. Jangan lupa tes rasa lagi.. Setelah dirasa pas baru dh matikan kompor. Sajikan selagi hangat bersama nasi panas.. Jangan lupa sajikan dengan penuh cinta...💕
Resep Serupa
-
Asem Asem Bandeng Bumbu Iris Asem Asem Bandeng Bumbu Iris
Menu ini ramah anak juga ya moms karena berkuah & tidak pedas. Rasanya segar dan Umami dari daging ikan membuat si kecil lahaphaphap untuk makan. Happy recook ya moms.
-
-
Asem asem bandeng bumbu iris Asem asem bandeng bumbu iris
Udah sering bikin asem2 bandeng tapi lupa gak pernah didokumentasikan.
-
Asem asem bandeng bumbu iris Asem asem bandeng bumbu iris
Fotonya uda keduluan habisnya,aslinya banyak 1 panci,difoto uda tinggal 3 potong.latis manis
-
Asem asem buncis daging bumbu iris Asem asem buncis daging bumbu iris
Yang menyenangkan dari memiliki teman yang sama sama ibrt yang suka meng-upload masakannya di Instagram adalah, kita jadi punya bahan ide untuk masak besok 😛.Seperti asem asem buncis ini, saya kemarin lihat ig story' teman saya Resti kayaknya segerrr bener. Akhirnya hari ini saya eksekusi.Resep masih tetap lihat bunda Didi 😂.Kalau g ada belimbing wuluh, bisa diganti asam Jawa hitam atau jeruk nipis ya teman teman. Jumlah cabe bisa dikurangin bila tidak suka pedas.Happy cooking 💪
-
Ikan Kembung Asem-asem Bumbu Iris Ikan Kembung Asem-asem Bumbu Iris
Hai Cookpad-ers ini adalah #ResepPertamaku yang merupakan recook dari resepnya ibu hra Cahya, nyari-nyari yang gak repot ngulek haha.Ada beberapa yang saya kurangi dan tambahkan yah.. Berikut bahan dan langkah masaknya..
-
-
Asem asem ikan mujair bumbu iris Asem asem ikan mujair bumbu iris
Simple bgt, masaknya sambil gendong bocil 💪😀 Walaupun tanpa belimbing wuluh, tapi tetep seger
-
Patin Pindang Serani / Asem-Asem Bumbu Iris Patin Pindang Serani / Asem-Asem Bumbu Iris
08/08/2018, Pindang Serani ini khas Jepara...dpt resep ini dulu dr teman kerja asal Semarang yg bawa bekal lauk ini...hanya ikannya bkn Patin tapi Bandeng. Sbnrnya di bbrp daerah jg ada hanya namanya aja yg beda...misal Sup ikan, asem2 atau Gereng Asem/Garang Asem (kalo di daerah sy Situbondo). Biasanya dgn ikan laut...sy biasa pake kakap atau ikan putihan jumbo itupun yg di suka kepalanya aja yg super jumbo...enak di maem siang anget2 sambil menyeruput kepala kakap jumbo...asem2 segar😋. Di daerah sy Sidoarjo byk yg pake ikan Bandeng tapi sy kurang begitu suka krn byk durinya dan yg ini sy pake ikan Patin..tekstur ikannya lembuuut...👌. Bumbunya mau di uleg/di iris silahkan...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar