Asem asem buncis daging bumbu iris

septinada
septinada @septinada

Yang menyenangkan dari memiliki teman yang sama sama ibrt yang suka meng-upload masakannya di Instagram adalah, kita jadi punya bahan ide untuk masak besok 😛.

Seperti asem asem buncis ini, saya kemarin lihat ig story' teman saya Resti kayaknya segerrr bener. Akhirnya hari ini saya eksekusi.

Resep masih tetap lihat bunda Didi 😂.
Kalau g ada belimbing wuluh, bisa diganti asam Jawa hitam atau jeruk nipis ya teman teman. Jumlah cabe bisa dikurangin bila tidak suka pedas.

Happy cooking 💪

Asem asem buncis daging bumbu iris

Yang menyenangkan dari memiliki teman yang sama sama ibrt yang suka meng-upload masakannya di Instagram adalah, kita jadi punya bahan ide untuk masak besok 😛.

Seperti asem asem buncis ini, saya kemarin lihat ig story' teman saya Resti kayaknya segerrr bener. Akhirnya hari ini saya eksekusi.

Resep masih tetap lihat bunda Didi 😂.
Kalau g ada belimbing wuluh, bisa diganti asam Jawa hitam atau jeruk nipis ya teman teman. Jumlah cabe bisa dikurangin bila tidak suka pedas.

Happy cooking 💪

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-6 porsi
  1. 250 grdaging sandung lamur / tetelan, rebus hingga empuk
  2. potong kecilBuncis secukupnya,
  3. 4belimbing wuluh, potong
  4. 2tomat hijau, potong
  5. secukupnyaGaram, gula, kaldu sapi
  6. 2 SDMkecap manis
  7. 1500 mlair
  8. Bumbu tumis :
  9. 6 buahcabe merah, potong bulat
  10. 5 buahcabe hijau, potong bulat
  11. 6bawang merah, iris tipis
  12. 3bawang putih iris tipis
  13. Seruaslengkuas
  14. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Rebus daging hingga empuk. Lalu Potong potong kotak kecil. Airnya jangan dibuang, nanti bisa dipakai sebagai kaldu biar tambah sedap. Siapkan juga bahan lainnya

  3. 3

    Tumis semua bumbu tumisan hingga harum lalu masukkan daging, tumis lagi.

  4. 4

    Masukkan air kaldu atau air biasa. Tambahkan garam, gula dan kaldu sapi bubuk bila suka. Rebus lagi Hingga bumbu meresap.

  5. 5

    Setelah hampir matang, masukkan buncis dan tomat hijau. Rebus lagi hingga buncis empuk dengan api kecil. Koreksi rasa

  6. 6

    Sajikan dengan penuh kasih sayang 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
septinada
septinada @septinada
pada
Marketer bumbu KARE NICCHI 🥘 @karejepang_halal Yang suka makan kare jepang, penasaran Sama rasanya, silahkan pesan ya Di 085692172090 😊.ibu perantauan beranak satu yang memasak karena kebutuhan 😂. setiap pagi selalu menyiapkan bekal suami. suka mencoba resep resep baru karena memang awalnya jarang memasak. dan yakin bahwa Practice Make Perfect 💪 ditambah bumbu kasih sayang dan bersyukur masakan pasti jadi nikmat 😇😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa