Asem asem bandeng bumbu iris

myra amaleea
myra amaleea @LeeA_2888
Sidoarjo

Fotonya uda keduluan habisnya,aslinya banyak 1 panci,difoto uda tinggal 3 potong.latis manis

Asem asem bandeng bumbu iris

Fotonya uda keduluan habisnya,aslinya banyak 1 panci,difoto uda tinggal 3 potong.latis manis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grbandeng laut (rasanya manis dan tidak bau tanah)
  2. 2 cmlengkuas di geprek
  3. 1 tangkaisereh geprek
  4. 2lmbar daun jeruk
  5. 1 cmjahe geprek
  6. 1 sdtbubuk kunyit
  7. 1 sdtbubuk ketumbar
  8. 1 sdmkecap ikan
  9. secukupnyaAir
  10. 5 mata asamjawa (boleh ditambah kalo kurang asam) di larutkan
  11. 1/2 sdmcuka apel (boleh skip)
  12. 7cabe rawit utuh
  13. irisBumbu
  14. 4bawang merah
  15. 2bawang putih
  16. 2cabe ijo besar
  17. 2cabe keriting
  18. 2tomat hijau (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan,cuci bandeng bersih potong sesuai selera.peras jeruk nipis agar amis hilang

  2. 2

    Tumis bumbu iris sampai harum

  3. 3

    Beri air untuk kuah sesuai selera,masukkan bubuk kunyit,bubuk ketumbar,air asam jawa,terakhir masukkan bandeng dan kecap ikan.beri gula garam dan penyedap

  4. 4

    Setelah matang tes rasa lalu siap dihidangkan.fotonya waktu selesai makan karena lupa 🤦‍♀️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
myra amaleea
myra amaleea @LeeA_2888
pada
Sidoarjo
Ibu rumah tangga dan juga seorang guru Produktif Teknik Komputer dan Jaringan di Sekolah Menengah Kejuruan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa