Kentang Balado

3 orang berencana membuat resep ini
PawoneSimbok
PawoneSimbok @pawonesimbok_10
Bekasi

Tiap pagi bingung mau masak apaa, buka kulkas, tutup lagi hahaha
Ada sisa daging sedikit, yawess lah bikin kentang balado ada dicampur sisaan daging yg gak banyak.

Untuk pedasnya bisa disesuaikan dengan selera masing2

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang ukuran sedang
  2. 100 gramDaging sapi kira2
  3. 1 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. secukupnyaGula, kaldu jamur, garam
  6. secukupnyaAir kaldu sisa rebusan daging
  7. Bumbu halus ::
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 5 buahcabe merah
  11. 4 buahcabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Daging dipotong2, rebus sebentar, buang airnya, rebus kembali daging beri sedikit garam, rebus daging hingga lunak, goreng sebentar daging hingga kering

  2. 2

    Potong kentang sesuai selera, cuci bersih, goreng kentang hingga kuning keemasan

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, tumis hingga harum, masukan air sisa kaldu secukupnya, masukan garam, kaldu jamur, gula, cek rasa, masak hingga sambal matang dan sat

  4. 4

    Masukan kentang dan daging yg sudah digoreng, aduk2, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

PawoneSimbok
PawoneSimbok @pawonesimbok_10
pada
Bekasi

Resep Serupa