Selai Mangga Jeruk Nipis

Zaqiyah Oliviana
Zaqiyah Oliviana @cook_20073964
Surabaya

Gak tau kenapa yaaa
Seminggu ini pengeeeen banget bikin selai buah yang rasanya asem manis
Pengen banget nyemil roti juga
Ada temen waktu jaman nganter anak sekolah TK duluuu banget, lagi jualan buah di depan rumahnya
Oke lah tanpa nunggu lama beli buah di bakulan temen sambil sedikit say hello
Waktunya saya pamitan pulang & cepet prepare semua bahan di rumah
Senangnyaaa dalam hatiii 🥰🥰🥰
Daripada baca kepanjangan langsung cuuuzzz aja yuk KEPO.in resepnya bahannya simple banget 😎🙏

#MasakSetiapBagian

Selai Mangga Jeruk Nipis

6 orang berencana membuat resep ini

Gak tau kenapa yaaa
Seminggu ini pengeeeen banget bikin selai buah yang rasanya asem manis
Pengen banget nyemil roti juga
Ada temen waktu jaman nganter anak sekolah TK duluuu banget, lagi jualan buah di depan rumahnya
Oke lah tanpa nunggu lama beli buah di bakulan temen sambil sedikit say hello
Waktunya saya pamitan pulang & cepet prepare semua bahan di rumah
Senangnyaaa dalam hatiii 🥰🥰🥰
Daripada baca kepanjangan langsung cuuuzzz aja yuk KEPO.in resepnya bahannya simple banget 😎🙏

#MasakSetiapBagian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam - 1,5 jam
1 keluarga
  1. 1 kgmangga, kupas cuci dan parut buahnya
  2. 10-12 SDMgula pasir
  3. 1 buahjeruk nipis, peras sarinya saja yaa
  4. 3 batangkecil kayu manis
  5. 5-7 bijicengkeh
  6. 1 SDTVanili bubuk
  7. Sejumputgaram

Cara Membuat

1 jam - 1,5 jam
  1. 1

    Siapkan teflon / panci anti lengket yaa, masukkan semua bahan jadi satu. Gunakan api kecil cenderung sedang.

  2. 2

    Aduk terus jangan dilepas adukannya, takutnya selai mangga lengket & gosong di dasar teflon/panci.

  3. 3

    Aduk hingga tekstur & warna selai berubah jadi kental, tapi bukan kering yaa. Kekentalan bisa tergantung keinginan bunda sendiri yaa.

  4. 4

    Angkat & tunggu 10 menit untuk mendinginkan selai. Setelah itu masukkan ke toples jangan ditutup sebelum selai dingin.

  5. 5

    Bisa langsung dioleskan di roti tawar yaa. Selamat menikmati. Sekian & Terimakasih 😎🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zaqiyah Oliviana
Zaqiyah Oliviana @cook_20073964
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa