Κέικ πορτοκάλι 🍊 με γλάσο πραλίνας

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!
27 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Αφροδίτη
Αφροδίτη @cook_20020961

Ένα υπέροχο και πολύ εύκολο κέικ. Δε χρειάζεται μίξερ. Το κέικ από μόνο του είναι νηστίσιμο και πολύ ελαφρύ. Και οι δύο συνταγές (κέικ και γλάσο) είναι από το κανάλι Pastry Designs στο YouTube, απλά από διαφορετικά γλυκά και τις συνδύασα)

Δες περισσότερα
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 480 γρ.αλεύρι γοχ
  2. 2 1/2 κ.γ.baking powder
  3. 1/2 κ.γ.μαγειρική σόδα
  4. 1βανιλλίνη
  5. 300 γρ.ζάχαρη (χρησιμοποίησα καστανή)
  6. 400χυμός πορτοκαλιού
  7. 200 γρ.σπορέλαιο
  8. Ξύσμα από δύο πορτοκάλια
  9. Για το γλάσο
  10. 380 γρ.άλειμμα πραλίνας ή κάποιο άλλο αν επιθυμείτε
  11. 50 mlσπορέλαιο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σ'ένα μπολ βάζουμε το χυμό πορτοκαλιού και "σβήνουμε" μέσα τη σόδα.

  2. 2

    Διαλύουμε τη βανιλλίνη σε ελάχιστο κονιάκ (ένα δάχτυλο σε ποτηράκι του λικέρ) και την προσθέτουμε στο χυμό πορτοκαλιού

  3. 3

    Ρίχνουμε στο ίδιο μείγμα το σπορέλαιο κι ανακατεύουμε καλά.

  4. 4

    Προσθέτουμε τη ζάχαρη κι ανακατεύουμε καλά

  5. 5

    Σ'ένα άλλο μπολ βάζουμε το αλεύρι με το baking powder και τα κοσκινίζουμε στο πρώτο μείγμα. Ανακατεύουμε καλά με σύρμα μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα

  6. 6

    Ρίχνουμε το μείγμα σε λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170-180 βαθμούς κελσίου για 45'-50' περίπου, αναλόγως με το φούρνο

  7. 7

    Για το γλάσο:

  8. 8

    Αδειάζουμε σε κατσαρολάκι το αλειμμα και προσθέτουμε 50 ml σπορέλαιο. Ζεσταίνουμε στα μικροκύματα ή ελάχιστα στο μάτι για να ρευστοποιηθεί και να γίνει ομοιογενές μείγμα.

  9. 9

    Ρίχνουμε πάνω απ'το κέικ

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Από

Αφροδίτη
Αφροδίτη @cook_20020961
στις

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές

  1. Χωριάτικο κοτόπουλο ή κόκορας στην χύτρα Ευφροσύνη
  2. Γρανίτα κεράσι - μπανάνα (νηστίσιμο) Cherry - banana Sorbet 🍒🍌🍋 Lena K
  3. Αέρινη υγιεινή καλοκαιρινή μηλόπιτα Lil Kou
  4. Σάντουιτς με καπνιστό σολωμό, λιαστή ντομάτα, μοσχολέμονο κ.α Lena K
  5. Sacher torte Espi 🌸
  1. Μπισκοτάκια με τζίντζερ και λεμόνι!!! Maria_korinthos
  2. Τονομακαρονάδα της Ράνιας Οlgatzimour
  3. Ανακύκλωση της χθεσινής λαχανοσαλάτας Λεμονιά Πούλου
  4. Γίγας πίτα με χοιρινή μπριζόλα mariouli