Nasi Bakar Isi Tuna Suwir Pedas

Dinda Caesarria
Dinda Caesarria @cook_13756417
Manokwari, West Papua

Nasi Bakar dengan isian tuna suwir pedas, untuk makan siang atau bekal piknik di luar rumah, selamat mencoba 🤗

Nasi Bakar Isi Tuna Suwir Pedas

33 orang berencana membuat resep ini

Nasi Bakar dengan isian tuna suwir pedas, untuk makan siang atau bekal piknik di luar rumah, selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
2-3 orang
  1. Nasi Liwet
  2. Secukupnyaberas
  3. 3 lembardaun pisang cuci bersih
  4. 3 batangsereh
  5. beberapa lembardaun jeruk
  6. Tuna Suwir Pedas
  7. 5 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. Secukupnyacabai rawit
  10. 1/2 sdtterasi matang
  11. Secukupnyagaram dan gula
  12. 1 buahwortel

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih daun pisang yang akan digunakan, kemudian bakar sebentar diatas kompor supaya daun pisang menjadi mudah digulung dan tidak mudah patah

  2. 2

    Masak nasi dalam magic com dan masukkan geprekan batang sereh dan daun jeruk untuk meningkatkan aroma nasi

  3. 3

    Haluskan bumbu untuk tumis tuna seperti bawang merah, bawang putih, terasi, gula garam dan cabai rawit

  4. 4

    Potong dan cuci bersih wortel kemudian iris seukuran korek api tipis kemudian sisihkan, sementara itu rebus tuna dengan air dan beri sedikit perasan jeruk nipis untuk menghilangkan aroma amis kemudian setelah dingin suwir halus seperti di gambar

  5. 5

    Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan suwiran tuna dan wortel kemudian aduk hingga merata dan jangan lupa untuk koreksi rasa

  6. 6

    Setelah matang, ambil daun pisang kemudian letakkan nasi dan beri tumisan tuna tadi kemudian bungkus dengan daun pisang

  7. 7

    Kemudian bakar diatas kompor dengan api sedang, tidak perlu terlalu lama karena bahan sudah matang semua, yang diperlukan hanya untuk mematangkan daun pisang supaya aromanya meresap ke nasi, bakar kurang lebih 5-7 menit hingga daun pisang berubah warna saja, nasi bakar siap untuk dinikmati 😊♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinda Caesarria
Dinda Caesarria @cook_13756417
pada
Manokwari, West Papua

Komentar

Resep Serupa