Nasi Bakar Tuna Pedas
Weekend pagi mager mo masak, stok nasi masi nyisa lumayan tiba tiba kebayang pengen banget bikin nasi bakar yang aroma bakaran daun pisangnya suka bikin mupeng 😄
Kalo biasanya toping nasi bakar pake tongkol disuwir kali ini belanja di Pasar Cookpad dengan bahan utama nasi, ikan tuna dan daun basil saya sedikit modifikasi resep dari Devalesha Kitchen
.
#PejuangGoldenApron3
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
Nasi Bakar Tuna Pedas
Weekend pagi mager mo masak, stok nasi masi nyisa lumayan tiba tiba kebayang pengen banget bikin nasi bakar yang aroma bakaran daun pisangnya suka bikin mupeng 😄
Kalo biasanya toping nasi bakar pake tongkol disuwir kali ini belanja di Pasar Cookpad dengan bahan utama nasi, ikan tuna dan daun basil saya sedikit modifikasi resep dari Devalesha Kitchen
.
#PejuangGoldenApron3
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kecil tempe, tumis di teflon dengan minyak hingga kecoklatan (bukan digoreng kering ya), masukkan tuna kaleng, tumis dan campur rata, angkat sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam hingga berubah warna, masukkan serai dan cabe rawit, setelah masak masukkan tumisan tuna dan tempe ke dalam bumbu, aduk rata
- 3
Cuci bersih basil (basil punya saya aga layu tapi tetep nendang aromanya 😁), masukkan sebagian ke dalam campuran topping
- 4
Masak santan hingga mendidih beri sejumput garam, masukkan nasi, aduk aduk dengan santan, gunakan api kecil, sisihkan
- 5
Siapkan bahan nasi, basil dan topping, siapkan daun pisang yang sudah dilap bersih lalu bakar/panasi di atas api kompor kecil supaya lemes dan warnanya berubah lebih hijau
- 6
Tata nasi di atas daun, beri topping di atasnya, tambahkan daun basil segar, semat kedua ujung bungkus daun, bakar di atas api kecil
- 7
Sajikan nasi bakar hangat hangat 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar