#好料日記先煎，再滷，最後用烤箱烤，雞翅膀受盡煎熬，醞釀出美味😋雞翅的肉表面酥脆，裡面多汁，製作的時間需要兩天，但入口酥脆多汁，骨肉立即分離，就知道值得了😋晚上配個啤酒追劇或聊天，超讚👍🏻

🌱 #春天烹飪趣🌸吮指回味烤雞翅先滷再烤搭配營養也解膩冷凍莓果無須刻意就有假掰儀式感作法很簡單想為餐桌換個討喜的風情值得試試。簡單烤雞翅好吃關鍵:●醃料加蜂蜜皮脆有專業感。●先滷再酥烤皮脆肉汁保水。●烤雞翅搭莓果解膩口感好。

只要氣炸10分鍾，做出比燒烤店好吃的烤雞翅歐😘皮脆肉多汁，秒殺啦！

錯過了聖誕烤雞嗎? 沒關係新年烤雞也行 在醃料中添加八角、花椒 絕對A古早味... 醃製過一天的烤雞真的很入味 重點是~多汁丫 連雞胸肉都不柴…超讚滴… 香噴噴的烤雞作法其實很簡單 只要幾個步驟就可以上桌 就是烤的時間較長 但美味的食物總是值得讓人等待 不是嗎? 話說…一隻烤雞根本不夠吃丫…訣竅提示配菜可挑自己喜歡的菜，也可省略… 醃料一定要等冷後才可以醃雞哦 免得皮熟了無法入味 食譜參考修正自楊桃美食網 烤的時間請依雞隻大小做調整 詳細圖文請參考 https://www.facebook.com/judyliuface http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/379786282

雞翅用可樂＆醃料醃入味後，表面撒上壓碎的玉米穀片，烤得金黃的表皮還帶點酥脆口感，吃起來甜甜鹹香，是一道大人小孩都喜歡的簡單好味道。訣竅提示原FB文：http://goo.gl/NQVIqu 

食後感想洋芋片代替沾粉.外皮酥酥脆脆的不用油炸不會油膩小孩子的最愛

#好料日記在家自己炸雞翅，用油吃的更安心。

我太太做了一系列的家常料理影片在這裡分享給大家影片請在Youtube搜索"Ruby's Life 蜜汁烤雞翅"有更完整的小撇步與作法介紹如果喜歡的話，歡迎訂閱"Ruby's Life"的頻道您的訂閱、按讚或是留言都會讓我太太更有動力製作新的影片喔^^雞翅是在全聯買的，可以變化多種料理是我家冰箱的常客今天想做的是蜜汁烤雞翅簡單又好吃，不需要開火下鍋超方便的烤箱料理小撇步:(1) 喜歡鹹一點的朋友，醬油可以加多一點；喜歡甜一點的朋友，蜂蜜可以加多一點(2) 烤完後如果肉沒有明顯焦糖色，就需要拉長烘烤的時間因為在烤箱高溫下多餘的油脂會被逼出來，吃起來不會很油膩，不會讓人覺得有負擔，每次我一吃都忍不住吃上4~5支，實在太美味啦!吃完還會吮指回味呢

#金廚23前幾天買了仿土雞來烤，肉嫩但骨頭硬到不行，很難拗，這次換一般白肉雞烤。

用烤箱一樣可以烤出香酥雞翅！不需用任何油～享受口感不要罪惡感！！訣竅提示如不放市售炸雞粉，那麼也可改放鹽1/3茶匙,糖1/4茶匙，地瓜粉1湯匙。食後感想好愛紅椒粉的煙燻味....用烤的一樣可以又酥又多汁,骨肉分離啊....................

分享一道很簡單的雞肉料理。#雞肉料理

烤過的雞翅，表皮酥酥的，吃起來卡滋卡滋，真是好吃極了！甜甜辣辣的口味，也讓人一隻接著一隻吃下肚。訣竅提示★雞翅先劃刀，醃漬時比較容易入味。  ★敢吃較辣者，TABASCO可以加多一點。 ★更多料理食譜，請至愛旅遊的煮婦部落格：http://josephinee7.pixnet.net/blog