Peyek Rebon (Full Tips)
Minggu 25 Oktober 2020
Hari ini trial bikin peyek resep mertua
Hasilnya belom bagus kayak bikinan mertua tp rasanya sdh mendekati
Salah satu kunci bikin peyek adalah ketepatan air dalam adonan dan wajan yg di pake
Kalo mertua saya pake wajan yg jadul tebel gede lebar gt ga lengket tp bukan teflon
Sungguh wajan yg sdh hitam tp super bagus hasilnya kalo buat peyek
Ini saya pake wajan byasa aja , almunium dan hasilnya seperti itu kriuk dan ga ngumpal ya
Not bad
Ada tips cara dapat adonan dgn kekentalan yg pas dan tips mengatasi wajan lengket
Yuks cobain ❣️
#kedapuraja
Peyek Rebon (Full Tips)
Minggu 25 Oktober 2020
Hari ini trial bikin peyek resep mertua
Hasilnya belom bagus kayak bikinan mertua tp rasanya sdh mendekati
Salah satu kunci bikin peyek adalah ketepatan air dalam adonan dan wajan yg di pake
Kalo mertua saya pake wajan yg jadul tebel gede lebar gt ga lengket tp bukan teflon
Sungguh wajan yg sdh hitam tp super bagus hasilnya kalo buat peyek
Ini saya pake wajan byasa aja , almunium dan hasilnya seperti itu kriuk dan ga ngumpal ya
Not bad
Ada tips cara dapat adonan dgn kekentalan yg pas dan tips mengatasi wajan lengket
Yuks cobain ❣️
#kedapuraja
Cara Membuat
- 1
Siapkan adonan dan haluskan bumbu, campur keduanya kecuali air, air di masukkan perlahan sampai dapat kekentalan yg pas, koreksi rasa
- 2
Siapkan wajan dan minyak yg banyak untuk menggoreng, ambil beberapa sendok adonan dalam mangkok kecil lalu beri bahan isian (saya buat isi kacang hijau jg), goreng dalam minyak dgn membuat bentuk peyek ke wajan (adonan di tempelkan ke wajan agar tipis), goreng sampe kuning kecoklatan, angkat sajikan
- 3
Tips : pakelah wajan yg tidak lengket tp bukan yg mengandung teflon jg, kalo tidak yakin/ takut wajan lengket sebelum di gunakan wajan di gosok2 pake kemiri, di lap dengan kain bersih, dan baru di beri minyak
- 4
Tips : cara atur kekentalan adonan adalah dengan mencoba menggoreng kalo msh seperti bakwan maka kekentalan dan kita adjust dengan air sedikit sedikt sampe di kekentalan yg kita yakin pas,saya paek sekitar 500 ml air agak lebih dikit air dr bumbu krn saya blender
Resep Serupa
-
Peyek Rebon Peyek Rebon
Bagi saya yg masih amatir , bikin peyek itu susah2 gampang, kalo keenceran.. adonan ngaburrr saat dituang ke wajan, kalo kekentalan.. hasilnya bukan renyah malah keras 😂. Sampe akhirnya nemu takaran yg pas menurut saya. Bikin peyek kalo kata orang sunda mah "tanggel", makan nya cepet, sampe "teu nyesa bubuk2 na acan"... 😆. Lebih enak lagi kalo pake irisan daun jeruk, tp kali ini saya gak pake, lagi ga ada di rmh. Yuuk aah kita kepoin resepnya 🤗
-
Peyek rebon Peyek rebon
Pengen makan peyek tapi kalo beli kadang udahnya suka sakit tenggorokan mungkin minyaknya udah ga bagus jadi lebih sehat bikin sendiri deh...ga pake timbang2 pake insting aja hehehe...disini saya pake gelas belimbing ya bun..
-
Peyek Rebon Peyek Rebon
Sudah lama ga bikin peyek, hari ini diniatin banget bikin buat lauk sayur asem. Pas banget 👍
-
Peyek rebon Peyek rebon
Ibu saya, Mbah saya sampai mertua saya penjual peyek, dan mereka memiliki khas masing-masing dalam pembuatan peyek. Menurut saya enak semua rasanya. Saya suka peyek, kali ini saya bikin peyek rebon... Waah enak ini cocok buat teman makan pecel sayur. Yuk bikin .. saya cs dari mba @cook_5444994 ibu Khansa rafeyfa. Terimakasih resepnya mba.#masaksetiapbagian#masakbarenganak#CookpadCommunityBogor#5LangkahdiDepan#GenerasiAprontis#BerburuWCGATA
-
Peyek Rebon Peyek Rebon
Iwak peyek...iwak peyekkk....Eh, kesampean juga bikin peyek lagii, padahall bikiin peyel adalah hall yg menjengkelkan😫😫😫. Kenapa? Karna sekali kelar bikiin peyek, kelar juga hasillnya, sekali angkat ludes, angkat lagii ludes, berhubung big babysharknya lagii tidur, bisa menggunung nih peyek 😂😂
-
Peyek Rebon Peyek Rebon
karena dulu ibu suka bikin peyek,, jadi suka kangen makan ini setelah tinggal jauh dari ibu. Sekarang coba bikin sendiri Alhamdulillah hasilnya mirip2 sama bikinan ibu 😊 #ibukupelindungsetia #warisanibu
-
Peyek Rebon Peyek Rebon
Peyek kesukaan kluarga...Resepdari mbafitri sasmaya ..saya ubah sedikit bumbunya
-
Peyek Rebon Peyek Rebon
Kali kedua bikin peyek setelah pertama gagal krn pake tepung terigu ma tapioka hee... 😄 tp krn dr kegagalan itulah dicoba lagi dan dicoba makan pake nasi anget plus sambal bawangnya eyang
-
Peyek Rebon Peyek Rebon
Sebenernya ga rencana bikin peyek, cuman kemaren sy masak teri ga ada yg makan (gimana caranya biar ga kebuang) kebetulan ada stok tepung beras, ya udah bikin peyek aja sy tambahin rebon#CookpadComunityBogor
-
Peyek Rebon Peyek Rebon
June10, 2018Akhirnya bisa bikin peyek sendiri itu.... Sesuatuuu 😆 foto peyeknya masi berminyak krn udh pegel pengen buru2 kelar 🙈Source: Aning Han
-
Peyek Rebon Peyek Rebon
Alm. Emak sejak ga jualan lagi di pasar, lebih suka menjahit bebikinan kesed atau alas piring buat meja makan pakai kain perca. Nah menemani aktifitas jahit menjahit itu beliau suka bikin karak nasi atau peyek. Peyeknya pun lebih suka yg rebon gini daripada kacang, tapi kayaknya suka keduanya sii😄.Kalo ngemil peyek ber2 ama emak kadang suka ga inget tau2 isi toples pindah ke perut semua.Ini ceritaku #NgemilBarengIbu . Karena hal2 yang berhubungan dengan #SemuaTentangIbu selalu jadi kenangan indah.Punya resep peyek yg versi Bunda Diahdidi, tp nyobain ala mba Fitsas yang pakai maizena.. dimodif dikit, eh ditambain bumbu deh ama diganti kacangnya jadi rebon semua..Resep #GA_mimi #208Minggu ke 49#Komunitaspaders#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#Cookpad_Paders#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Magelang
-
Peyek Rebon Peyek Rebon
Dari lama banget, sang ibu surh bikin ni peyek karna msh ada rebon yg tersisa di dalam kulkas. HmmmmCus deh bikin,,
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar