Peyek Rebon

raniansyah
raniansyah @cook_9099186
Sukabumi

Bagi saya yg masih amatir , bikin peyek itu susah2 gampang, kalo keenceran.. adonan ngaburrr saat dituang ke wajan, kalo kekentalan.. hasilnya bukan renyah malah keras 😂. Sampe akhirnya nemu takaran yg pas menurut saya. Bikin peyek kalo kata orang sunda mah "tanggel", makan nya cepet, sampe "teu nyesa bubuk2 na acan"... 😆. Lebih enak lagi kalo pake irisan daun jeruk, tp kali ini saya gak pake, lagi ga ada di rmh. Yuuk aah kita kepoin resepnya 🤗

Peyek Rebon

36 orang berencana membuat resep ini

Bagi saya yg masih amatir , bikin peyek itu susah2 gampang, kalo keenceran.. adonan ngaburrr saat dituang ke wajan, kalo kekentalan.. hasilnya bukan renyah malah keras 😂. Sampe akhirnya nemu takaran yg pas menurut saya. Bikin peyek kalo kata orang sunda mah "tanggel", makan nya cepet, sampe "teu nyesa bubuk2 na acan"... 😆. Lebih enak lagi kalo pake irisan daun jeruk, tp kali ini saya gak pake, lagi ga ada di rmh. Yuuk aah kita kepoin resepnya 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grtepung beras
  2. 100 grtapioka
  3. 100 grrebon
  4. 1 butirtelur
  5. 500 mlsantan encer
  6. Haluskan :
  7. 5 siungbawang putih
  8. 1 sdmketumbar
  9. 2 cmkencur
  10. 4 butirkemiri
  11. secukupnyaGaram dan penyedap
  12. 1 literminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan, aduk dg wishker

  2. 2

    Panaskan minyak, kecilkan api sampai api sedang

  3. 3

    Tuang 1 sendok sayur adonan di sisi wajan, sambil dibantu siram2 dg minyak supaya lepas, goreng sampai kuning, angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
raniansyah
raniansyah @cook_9099186
pada
Sukabumi
mom's jesslyn & vylan yg lg belajar cooking & baking 🤓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa