استانبولی پلو با لوبیا فرنگی

مریم آژیر
مریم آژیر @cook_24200713

همینطور که همه ی شما آشپزهای مجرب میدونید برنجهای مختلف میزان جوش خوردن و قدکشیدنشون متفاوته و صد البته ذائقه و علائق با هم فرق داره یکی برنج دون پاش و زنده دوست داره دیگری کمی نرمتر، بنابراین زمان پخت یکسان نیست و بستگی به شما کدبانوی عزیز داره 🌹

استانبولی پلو با لوبیا فرنگی

همینطور که همه ی شما آشپزهای مجرب میدونید برنجهای مختلف میزان جوش خوردن و قدکشیدنشون متفاوته و صد البته ذائقه و علائق با هم فرق داره یکی برنج دون پاش و زنده دوست داره دیگری کمی نرمتر، بنابراین زمان پخت یکسان نیست و بستگی به شما کدبانوی عزیز داره 🌹

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۲ ساعت
۴ نفر
  1. 2 لیوانبرنج
  2. 150 گرمگوشت (گوساله یا گوسفند)
  3. 150 گرملوبیا فرنگی
  4. 4 عددگوجه فرنگی
  5. 1 عددپیاز بزرگ
  6. 3 قاشق سوپخوریروغن
  7. نمک، زردچوبه و ادویه به میزان دلخواه

مراحل تهیه

۲ ساعت
  1. 1

    برنج رو بخیسونید، گوشت رو ریزریز کرده با کمی روغن و ادویه سرخ کنید بعد آب بریزید روش، بذارید بپزه

  2. 2

    پیاز خرد شده رو با یه قاشق روغن توی قابلمه تفت بدید کمی رنگش ‌تغییر کردزردچوبه ‌و لوبیاهای خرد شده رو بهش اضافه کنید و خوب سرخ کنید

  3. 3

    حالا گوجه ها رو اضافه کنید اگه دوست داشتید رب گوجه هم میشه استفاده کرد حالا برنج رو بریزید توی قابلمه هم بزنید همینطور بجوشه نمک غذا رو بچشید

  4. 4

    تو این فاصله گوشت پخته، اگه هنوز آب داره گوشتا رو در بیارید بریزید تو قابلمه آبش رو فریز کنید واسه سوپ یا......

  5. 5

    حالا دم کنی بندازید ۴۰ دقیقه با حرارت ملایم دم میکشه یه قاشق روغن بریزید روش و میل کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
مریم آژیر
مریم آژیر @cook_24200713
در

دستورهای مشابه