Ayam Bakar Teflon (easy)

Vivi Susanty
Vivi Susanty @vivirikas
Cibubur Bekasi

MasyaAllah ayam bakar teflon ini sangat praktis gampang sekali bikinnya dan rasanya lezat.

Tinggal giling bumbu halus, cemplung semua bahan dan masak terus deh sampai air surut dan meresap ke ayam dan cukup bakar di teflon aja tanpa pindahin ayam ke tempat bakaran 😍. Yuk dicoba 😋.

Saya di sini pakai setengah resep untuk 1/2 ekor ayam 😊.

Source: icha irawan

Ayam Bakar Teflon (easy)

MasyaAllah ayam bakar teflon ini sangat praktis gampang sekali bikinnya dan rasanya lezat.

Tinggal giling bumbu halus, cemplung semua bahan dan masak terus deh sampai air surut dan meresap ke ayam dan cukup bakar di teflon aja tanpa pindahin ayam ke tempat bakaran 😍. Yuk dicoba 😋.

Saya di sini pakai setengah resep untuk 1/2 ekor ayam 😊.

Source: icha irawan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam
  2. 2 lbrdaun salam
  3. 3 lbrdaun jeruk
  4. 1 btgserai, memarkan
  5. 1 sdtterasi bakar
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 1 sdtgula merah
  8. 1 sdtgaram
  9. secukupnyaAir
  10. Bumbu halus:
  11. 8 btrbawang merah
  12. 4 btrbawang putih
  13. 3 bhkemiri
  14. 2 cmjahe
  15. 2 cmlengkuas
  16. secukupnyaKunyit
  17. 5 bhcabai merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Di dalam teflon, tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk, terasi, tumis hingga wangi. Tambahkan kecap manis, gula merah dan air. Aduk semua bumbu sampai rata.

  2. 2

    Masukkan ayam yg sudah dicuci bersih. Tambahkan garam dan koreksi rasa. Ungkep ayam sampai matang, bumbu mengental dan air surut (kecilkan api) sampai ayam terpanggang di wajan tersebut sambil dibalik pelan2 secara bergantian. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vivi Susanty
Vivi Susanty @vivirikas
pada
Cibubur Bekasi
Seorang ibu rumah tangga yang baruuu aja bisa masak setelah 12th menikah 😬, itupun juga masih pakai resep 😁. Alhamdulilah 😍. My IG : @vivirikas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa