Tortas fritas nivel Dios 😃👩🏼🍳👌
Diana Elizabeth. @cook_1134232
Domingo lluvioso amerita una excelente receta de tortas fritas✨ mejorada a base de experiencia y
perseverancia.👩🏼🍳 Les comparto mí receta, éxito asegurado!!!.✨
Tortas fritas nivel Dios 😃👩🏼🍳👌
Domingo lluvioso amerita una excelente receta de tortas fritas✨ mejorada a base de experiencia y
perseverancia.👩🏼🍳 Les comparto mí receta, éxito asegurado!!!.✨
Paso a paso
- 1
Ponemos a calentar en un recipiente apto para el fuego, la grasa.
- 2
Mezclamos las harinas con la sal y la leche en polvo.
- 3
En el centro colocamos la grasa derretida No muy caliente
- 4
Diluimos en un poco de agua tibia nuestra levadura fresca con media cucharadita de azúcar
- 5
Añadimos en el centro de la harina junto con la grasa derretida. Vamos formando la masa integrando bien la harina, realizando un amasado de unos cinco a 10 minutos hasta que nuestra masa quede suave y elástica
- 6
Dejamos relajar 5 minutos. Estiramos nuestra masa con palote y procedemos a cortar discos con un cortante.
- 7
Dejamos descansar nuestros discos nuevamente por alrededor de 10 minutos. Procedemos a freírlos en grasa bien caliente de un lado y del otro. Retirar sobre papel absorbente. Al servirlos podemos espolvorear con azúcar o con sal, según el gusto del comensal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diana Elizabeth. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13921463
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