07.03.2024Suka penasaran sama masakan mangut ini tapi aku big no sama lele. Suka akutu liat kuahnya yg pedes trus wangi cikur dan ada tomat ijo nya. Lalu scroll IG ketemu resepnya chef Martin Praja yg bikin mangut pake ayam, wow lsg eksekusi doong 😍 aku pake ayam susu organik dari Pitik yg rendah lemak dan lebih sehat tentunya. Masak ga pake lama tapi ayamnya cepet empuk dan tetap juicy. Dan yg terpenting Halal! 😍Disclaimer ini ayam saking sibuk ga kepegang, udh aku simpan di chiller 2 hari belum diapa2in sempet khawatir bau. Dan surprisingly ga bau sama sekali *prokprokterharu 🥹 ayamnya ga perku dicuci lg tinggal potong lalu masak#RamadanPilihMasak#CINTE_SiapSiapRamadan#KreasiAyamRendahLemak#CookpadCommunity_Jakarta

Assallamuallaykum Mom's 🙏Ayam dimasak mangut pedes2 enak banget, dulu tau nya cuma ikan Lele yg biasa dibikin Mangut ..Dan setelah aku coba ,ternyata bisa bikin boros nasi,apalagi di pletosin sama cabe .. Maa Shaa ALLAH 😍#KulaEtamCoCok#KulaEtamCocok_proteinhewani#MeolahCaruan_dagingayam#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#BALONChallenge#ProteinHewani#CoCokFightingForBALON#MangutAyam_VieKitchen#VieKitchen

Hari pertama post resep dalam rangka #PejuangGoldenBatikApronBikin yang cukup simpel resepnya hasil cooksnap dari @NINGJULIE_RECIPES dengan sedikit modifikasi bahannya.Mangut biasanya pakai ikan asap, cuma karena adanya ayam yaudah aku gunakan yang tersedia di kulkas.Rasanya pedas dan gurih dari santan. Mantap sepanci dihabiskan sendiri saking nikmatnya.#PejuangGoldenBatikApron#minggu1#CookpadCommunity_Bekasi#Mangut#Olahanayam

07.08.2019Setelah beberapa kali melewatkan tantangan buku resep, hari ini sy coba share resep Mangut Ayam utk ikut tantangan buku resep sekaligus meramaikan challenge GOLDEN APRON #berburucelemekemas 😁😄 Kebetulan serumah lagi flu berat, jadi pinginnya makan yg berkuah dan pedes 😄😅 terpikir bikin mangut lele, tp berhubung di kulkas hanya ada ayam, maka jadilah Mangut Ayam 😂 Bumbu Mangut Ayam tidak sama persis dengan bumbu mangut lele, sy menyesuaikan juga dgn ketersediaan bumbu yg ada di dapur sy 😁😃 Oh iya, meskipun sy bukan #AhlinyaAyam tp sy tetep berharap semoga admin Cookpad ID yg baik hati dan tidak sombong, memilih resep ini masuk dalam buku resep SERBA SERBI AYAM yg temanya minggu ini adalah "Ayam Disantenin" 😍😘😍Buat yg mau ngintip2 resepnya, monggo langsung digeser layarnya ke atas dan klik tanda ❤ jangan lupa kalau sudah recook resep, dikirim foto hasil recooknya yaa 😍😘#AhlinyaAyam#berburucelemekemas#resolusi2019#masakitusaya#mama_akmal_resep#cookpadcommunity_denpasar#cookpadcommunity#cookpadindonesia

Akhir minggu ditutup dengan lauk mangut ayam 😘Klu biasanya yg dimasak mangut itu lele, karena adanya stok di kulkas daging ayam, ya tetep cussss aja. 😅#BALONChallenge#MgKe21#ProteinHewani#SemeruColamJanuari24#MenuDaging_AlaColam#CookpadCommunity_Malang

Biasanya mangut itu menggunakan ikan lele atau iwak pe. Kali ini saya pakai ayam. Makanan sejuta umat... 🤭🤭🤭Ini kelihatan seperti gulai tp bukan kuahnya medok dengan ditambah sedikit santan. Mantab...Perjalanan GATA SDH memasuki injury time. Alhamdulillah saya bisa melewati dengan baik. Kalau inget awal2 perjalanan GATA, dimana merasa tertantang utk nulis resep dan mikir waduh... Panjang banget ya... 1 tahun... Ruar biasa.Tadinya mikir apron pertama dari Cookpad ya dari GATA ini.. ternyata di pertengahan jalan ternyata dapet Apron orange.Yuk mba @syafa_syifa, pak @aanghudaya , dan mba @vanti ceritakan pengalaman kalian mengikuti GATAYuks kita buat..#cookpadcommunity_Bekasi#GenerasiAprontis

Masakan santan itu memang selalu menggiurkan...😍 Gpp sesekali sah² aja, asal jangan terlalu sering karena bisa bikin klenger...🤭Kali ini bikin mangut ayam yang sudah pasti bakal bikin kalap...🙈Langsung aja yuukk...😊

Biasanya Mangut identik dengan lele. Kali ini saya mencoba memasak ayam dengan bumbu mangut. Dan ternyata rasanya yummy sekali …Bahagia sekali jika seluruh keluarga makan lahap karena rasa masakanya yang enak ❤️❤️

Terinspirasi setelah makan mangut lele di resto, kok ya jadi pengen bikin versi ayamnya. Keinget sama si kakak yang bulan ini udah ga tinggal serumah yang doyan banget sama ayam, kepikiran pengen ngirim ini ala ala jadi hantaran buka puasanya 😍Source : CRCook YT Channel#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#Indonesianfood#Mangutayam#Olahanayam#Phiekitchen

Biasanya mangut identik dengan lele, tapi ga ada salahnya kita coba buat pakai ayam ya, yuk cuz eksekusi

Salah satu makanan favorit keluarga. Mau ayam, ikan, asalkan di masak mangut, pasti akan lahap makannya..#CABEKU#bamasakjosantan#cookpadcommunity_yogyakarta#mingguke5