Udang Saos Padang

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 500 grudang
  2. 1 sdmsaos sambal
  3. 1 sdmsaos tiram
  4. 1 sdtmaizena
  5. Secukupnya(air, garam, kaldu bubuk, lada)
  6. Bumbu halus
  7. 3 siungbawang merah
  8. 1 siungbawang putih
  9. 2 cmjahe
  10. 2 cmkunyit
  11. 1 1/2 bhtomat
  12. 10 bhcabe rawit
  13. Bumbu geprek
  14. 1 batangserai
  15. 2 lembardaun jeruk
  16. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan udang, buang kulitnya, sisakan ekornya

  2. 2

    Goreng setengah matang udang yg sudah dibersihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan bumbu geprek sampai harum, tambahkan saos sambal dan saos tiram

  4. 4

    Masukkan udang yg sudah digoreng setengah matang tadi, aduk2, tambahkan maizena (yg sudah dilarutkan dgn 2sdm air), lalu tambahkan air secukupnya, tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya

  5. 5

    Aduk2, tunggu sampai mengental, koreksi rasa

  6. 6

    Jika rasa sudah pas, angkat, dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riri Anggreni
Riri Anggreni @anggreniriri
pada
Kalimantan Tengah
Baru belajar masak 👩🏼‍🍳Karna jarang masak, pas masak lagi suka lupa dgn resep masakan sendiri, jadi simpan disini aja deh sekalian sharing. Resep di sini simple dan pasti semua bisa mencobanya ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa