Pindang Patin pedas

SusiApriyani
SusiApriyani @camal1730
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan patin
  2. secukupnyaKemangi
  3. secukupnyaAsam jawa
  4. 1sere digprek
  5. Lengkuas geprek
  6. 1 buahTomat (me rampai krna tdk ada)
  7. 3 lmbrdaun jeruk
  8. Jeruk nipis (me jahe bubuk)
  9. sesuai seleraPenyedap rasa, garam, gula
  10. Bumbu yg dihluskan
  11. 6 bhbawang merah
  12. 3 bhbawang putih
  13. 2 bhkemiri
  14. 12 bhcabe merah
  15. 10 bhcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, lumuri dengan jahe bubuk dan garam diamkan sbentar lalu goreng jgn trlalu lama

  2. 2

    Blender smua bumbu halus stelah itu tumis msukkan serai, lengkuas, daun jeruk, asam, tumis smpai harum stlah itu tambahkan air smpai mndidih lalu masukkan ikan patinnya dan tomat

  3. 3

    Tambahkan penyedap rasa garam, gula, koreksi rasa sesuai selera, stelah itu masukkan kemangi diambkan sbntar lalu angkat

  4. 4

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
SusiApriyani
SusiApriyani @camal1730
pada

Komentar

Resep Serupa