Ikan pe/asap pari kecap

Erni Ismawati
Erni Ismawati @cook_20813399
Tambun, Bekasi

Dapet kiriman pete dari mamahku, pete dari kampung. Kayanya enak collab sama ikan asep pari ini 😄

Ikan pe/asap pari kecap

22 orang berencana membuat resep ini

Dapet kiriman pete dari mamahku, pete dari kampung. Kayanya enak collab sama ikan asep pari ini 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 1 bungkusikan asap pari
  2. Bumbu halus
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 buahkemiri
  6. 6 buahcabai setan
  7. Bumbu cemplung
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 2 lembardaun salam
  10. 5 buahcabe setan (iris)
  11. Garam
  12. Masako
  13. Mecin
  14. Kecap manis (-+ 2 sendok makan)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng ikan.. Tiriskan

  2. 2

    Lalu tumis bumbu halus & bumbu cemplung, dgn menggunakan minyak sisa goreng ikan tadi. Setelah wangi, beri air sedikit. Masukan kecap, aduk2.

  3. 3

    Masukan ikan yang sudah digoreng, beri garam, masko, mecin sesuai selera ya. Sambil di koreksi rasa. Masak sampai air menyusut. Matikan kompor. Dan sajikan bersama petee mentahh 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erni Ismawati
Erni Ismawati @cook_20813399
pada
Tambun, Bekasi
Mamah muda 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa