Roti Tawar Homemade (tanpa telur tetep empuk) 🍞

Nisakey 🍒
Nisakey 🍒 @nisakey16
Jombang, Jawa Timur

Kali ini bikin roti tawar dengan bahan yang ekonomis. Tanpa telur. Cocok untuk yang alergi sama telur, bisa pakai resep ini. 😊
Meskipun tanpa telur, roti ini tetep empuk.. 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung cakra kembar
  2. 50 gramtepung segitiga biru
  3. 1 sdtragi instan
  4. 25 gramgula pasir
  5. 1 sdmsusu bubuk
  6. 140-160 mlsusu cair (bisa diganti air)
  7. 1 sdmmargarin
  8. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instan. Aduk rata. Kemudian masukkan susu cair sedikit demi sedikit. Uleni sampai setengah kalis. Jika sudah setengah kalis tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis.

  2. 2

    Setelah kalis, diamkan adonan ±20 menit. Tutup dengan serbet.

  3. 3

    Setelah 20 menit, kempiskan adonan. Rolling adonan kemudian gulung adonan sesuai dengan ukuran loyang yang dipakai. Masukkan kedalam loyang, lalu hentakkan 3x agar hasil roti tidak banyak berongga. Kemudian diamkan lagi ±60 menit.

  4. 4

    Oven ± 30 menit sampai bagian atas roti kecoklatan.

  5. 5

    Jika sudah matang, lumuri bagian atas roti dengan olesan margarin agar terlihat cantik. Tunggu hingga dingin, lalu bisa dipotong.

  6. 6

    Sajikan dengan selai, meses atau sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nisakey 🍒
Nisakey 🍒 @nisakey16
pada
Jombang, Jawa Timur
Ibu rumah tangga yang hoby bikin cemilan buat keluarga dan masih belum seberapa jago dalam hal masak memasak 😂
Lebih banyak

Komentar (38)

Nadia's
Nadia's @cookia_0618
Bun, mau tanya nih.. Kalau mau ditambah telur nanti takaran bahan bahannya berubah tidak ya

Resep Serupa