料理步驟
- 1
先將火山烏骨雞燙一次
- 2
水滾後放入烏骨雞,豆糬,紅蘿蔔
- 3
煮40-50分鐘後加入2小匙鹽巴即可
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AJFOOD牛肝菌干貝の烏骨雞湯 AJFOOD牛肝菌干貝の烏骨雞湯
#愛分享 #AJFOOD 珍貴的食材值得用時間熬煮,你愛旳人更需要用溫柔的耐心去呵護。看到「牛肝菌」似乎會很自然的跟西式料理關聯🔗在一起,其實拿來做中式料理也非常適合、尤其煲湯是很棒的(概念就跟埔里香菇一樣煲煮,搭配任何食材都可以)我在內地的那段時間常常可以喝到牛「羊」肝菌煲湯、很鮮美甘甜營養價值更是高。The current story哇、這個湯怎麼不一樣?很好喝。媽媽、這個是Cookpad旳🎁、是🐮旳香菇😛因為它長得像「肝」所以這是「🐮光唉香菇」。滑溜溜比花菇好吃😋那我馬上用手機📱買。多少錢啊?貴嗎⋯⋯?一公斤1950元。好貴要2000塊😂不要亂買。這樣一小包就可以煮一鍋雞湯才78元、也不貴啊⋯⋯隨便買一包四物也要60-80元。媽媽、妳要這樣算才對。而且還可以做妳愛吃的外國牛奶飯。「價值」是可以科學計算的,不要進入誤區。 江湖小俠 -
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