Fuyunghai Ayam Udang

Devi Octaria
Devi Octaria @dev1092
Pontianak

Nemu resep praktis ini di IG @mariakarina, kebetulan bahan lengkap langsung eksekusi deh..

Fuyunghai Ayam Udang

Nemu resep praktis ini di IG @mariakarina, kebetulan bahan lengkap langsung eksekusi deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 30 grayam, cincang atau potong dadu kecil
  2. 30 grudang cincang
  3. 2 butirtelur ukuran besar
  4. 1/2 buahwortel, parut
  5. 2 lembarkol, iris tipis
  6. 2 siungbawang putih, cincang
  7. 2 batangdaun bawang, iris
  8. 2 sdmtepung tapioka
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyalada
  11. minyak goreng untuk menggoreng
  12. Saos Asam Manis
  13. 1/2 buahbawang bombay, iris
  14. 1 buahtomat, potong kecil
  15. 2-3 sdmsaos tomat
  16. 1 sdmsaos sambal
  17. secukupnyaair
  18. 1/2 sdtgaram
  19. 2 sdtgula
  20. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan fuyunghai, campur dalam wadah jadi 1 kecuali tepung tapioka, setelah adonan rata baru masukkan tepung tapioka lalu aduk rata.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, masukkan adonan, api sedang. Balik sekali saja saat bagian bawah adonan berubah warna kecoklatan.

  3. 3

    Saat kedua sisi fuyunghai matang, angkat, tiriskan.

  4. 4

    Tumis bawang bombay beserta tomat hingga harum, masukkan saos tomat dan sambal, aduk rata. Beri sedikit air sesuai tingkat kekentalan yang diinginkan, jangan lupa tambahkan garam dan gula kemudian koreksi rasa. Biarkan mendidih dan saos siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devi Octaria
Devi Octaria @dev1092
pada
Pontianak
Juru masak rumahan yang masih amatiran 😁.
Lebih banyak

Resep Serupa