Yogurt griego casero bien cremoso

Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal

Hace mucho que me quería sacar las ganas haciendo esta receta y comprobar si realmente es cremosa como se veía.... Superó las espectativas.

Yogurt griego casero bien cremoso

Hace mucho que me quería sacar las ganas haciendo esta receta y comprobar si realmente es cremosa como se veía.... Superó las espectativas.

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Ingredientes

2 días
6 raciones
  1. 1 litroleche descremada
  2. 1yogurt natural
  3. 2 cdasleche en polvo descremado

Paso a paso

2 días
  1. 1

    Calentar la leche hasta llegar a los 70 grados aproximadamente o que poniendo el dedo menique cuentes hasta 5. Aparte mezclar bien el yogurt con un poco de leche y las dos cucharadas de la leche en polvo. Luego mezclar todo muy bien y sin dejar que se enfríe colocar en un tupper bien cerrado y envuelto con toalla o reparador y en una bolsa. Dejar reposar por 12 horas en algún lugar cerrado (yo lo puse dentro del horno apagó)

  2. 2

    Sacar del tupper y en un colador con repasador dejar que drene toda la noche. Y listo para saborear está magnífica receta que no vas a dejar de querer hacerla. Acompañar con frutas y cereales.

  3. 3
  4. 4
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Cocinar hoy
Kele
Kele @kelecooking
Capital Federal
Instagram: @kelecooking Soy chef profesional y me gusta compartir mí experiencia! Doy clases de pastelería y Panadería, también imparto talleres sobre el método" Batch cooking" y enseño a que ames la cocina. Ademas soy Auxiliar en Nutricion . No dudes en consultarme! para más info seguime en instagram!! con @kelecooking
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Comentarios (12)

Gisela Silvera
Gisela Silvera @cookgis
Hola! Se podrá hacer con leche sin lactosa? Gracias!!

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