Rempeyek jamur kuping

Astri
Astri @astri_220580

Karena adonan tepung nya mirip rempeyek kacang...dengan irisan daun jeruk yg melimpah...harum...👌

Rempeyek jamur kuping

6 orang berencana membuat resep ini

Karena adonan tepung nya mirip rempeyek kacang...dengan irisan daun jeruk yg melimpah...harum...👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 plastikkecil jamur kuping kering, rebus, tiriskan, potong2
  2. Bahan adonan tepung :
  3. 150 grtepung beras
  4. 2 buahbawang putih, haluskan
  5. 5lb daun jeruk, iris tipis2
  6. 1 butirtelur
  7. 1 sdtketumbar bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. 1/4 sdtkunyit bubuk
  11. 100 mlair, dituang sedikit2
  12. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan adonan tepung kecuali air dan telur. Masukan air 50 ml terlebih dahulu, aduk merata menggunakan wisk, kemudian tambahkan telur. Bila masih terlalu kental, masukan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk

  2. 2

    Setelah tepung siap, goreng jamur satu persatu, jamur dicelupkan ke tepung dengan tangan saja. Goreng hingga jamur terasa ringan dan minyak tenang

  3. 3

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astri
Astri @astri_220580
pada

Komentar

Resep Serupa